滋賀 / 福井弥平商店
3.72
レビュー数: 278
20200321
2020年3月29日
頒布会・滋賀のお酒。 吟吹雪・精米歩合70%・アルコール度15度 「十水仕込み」・度数の割に酔いの回りが早い様な気がします。濃醇甘口。信楽焼のおちょこで飲んだらまた格別なのでしょうね。スカーレットロス
特定名称 純米
原料米 吟吹雪
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年3月28日
はぎの露 純米吟醸 無垢の酒 無濾過生原酒2020 精米歩合60% アルコール分17度 おいしいな~ 開栓三日はしゅわ~ときてキレがすごかった! 旨味もしっかりして申し分なし! 好きな銘柄が増えました。 (日本名門酒会)
福のしずく とてもフレッシュフルーティー、スッキリしててほのかに甘い。アルコールちょっと高めなのでロックでいただきました。上品なうまさ!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年3月19日
4よりの3.5 ヨーグルト的な香り。含むと、活性濁りにしてはやや弱めなガス感とともにお米の甘みと旨味、それからしっかりした酸味がど真ん中。少し温度が高い方が美味しいのかな。萩の露ってもう少し太い記憶があったけどちょっと記憶が違ったかな?オリたっぷりのお酒だけど、オリを絡めるとお米旨味が更にしっかりでできてお腹にたまる?美味しかったですー。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年3月16日
初めていただくブランド、優しい味で心の疲れを無くしてくれました。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年2月21日
はぎの露 純米吟醸生酒 しぼりたて 同僚と宅飲みした時に貰ったお酒です。 久々にここまで辛口な酒を呑みました。まぁあんまり辛口な酒を好んで呑まないんですが…。 呑んだ瞬間から分かるキレの良さ。香り・旨味・酸味・苦味はあんまり感じません。先端部分の大根おろしを感じました。 食事との相性は抜群でしょう。熱燗にした変化も気になりますね。開栓して日が経った時にどうなるか楽しみです。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2
2020年2月16日
はぎの露 純米吟醸 生酒 しぼりたて まず、酸味辛味がガツンと広がる。 17種類のうち(俺の)1番評価のバランスの良いお酒の次に飲んだせいかも。結局は好みだからお酒の評価ってのは難しい。 行きつけの酒屋さんの絞りたて試飲会にて。 精米歩合60%、アルコール度17度 日本酒度+5、酸度1.6
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年2月12日
萩乃露、純米吟醸です。 王者の系譜という事で、渡舟、山田穂も入っていて、 完璧な組合せです。 サラッとしていて食中酒向きという感じですね。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年1月13日
甘酸っぱくて爽やか。 ソーダ感の味わい。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年1月12日