七本鎗 純米渡船 無濾過生原酒
香りは仄か、吟醸香だけでは無くアルコール臭も感じられない、非常に癖がなく呑みやすい
口当たりはスムーズで酸味と旨味、少しメロンを感じる旨味
それから苦味とヒリーっとした辛味、喉を越してからの辛味の余韻が長く気持ち良い
味そのもののキレは良くスッキリしている
香り、味に癖がない優秀な食中酒
当方たまにレビューを挙げる割には生酒をあまり好んでいない
しかしながら、そこは七本鎗!
生酒のフレッシュなジューシーさの中に米の旨味もしっかり堪能できるのではと思い、行きつけの店で言われるがままに買ってみたところ、さすが七本鎗は予想と期待を裏切らない
ミーハーな酒とは一味違って、これぞ酒!って感じだね
なんて生意気な事を言いつつ自分のレビューを顧みると・・・
俺って結構ミーハー(笑)
5月
特定名称
純米
原料米
渡船
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1