七本鎗(しちほんやり) - ページ32 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七本鎗のクチコミ・評価

ヤドン
4.5

七本槍純米酒
雪のような飲み口

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年1月3日
オーシャン5-0
4.0

3年前に現地で購入した2011年の琥刻。
10年の節目で開栓しました。
トロリと注ぐ琥珀色は期待を抱かせ
裏切らない、素敵な古酒。
燗してなおよし！
このシリーズ、またゲットします。

2021年1月2日
yasumotor
4.5

蔵で購入。香りはうっすらメロン。口に含むともう少し濃く香ります。味わいはスッキリ、搾りたてのピリピリ感あり。清々しい酸味と甘みがあります。食べ物を邪魔せず引き立てるお酒です。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年1月1日
syosyusyu2020
4.0

七本鎗『冬季限定酒純米活性にごり』

サラッとした辛口のにごり酒に感じるが、濃厚で旨みもいっぱい！もろみもたっぷりり！上澄み部分は非常に爽やかな飲み心地で旨味たっぷり、ガス感もとても快適に感じ、さらに全体をゆっくりと混ぜて飲むと味わいが一変、おりがらみの上品な甘味と濃醇でクリーミーな飲み口、鮮烈な酸と程良い苦みも後味を引き締めます。是非この時期だけの味わいを♪

特定名称：純米活性にごり
原材米：滋賀県産玉栄
精米歩合：60%
日本酒度：非公開
度数：16度
製造元：冨田酒造有限会社（滋賀県）

昼間っから♪お蕎麦一杯 (^_^)

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年12月26日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米

原料米玉栄

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月21日
G漢
3.5

2015、2016、2017

特定名称純米

原料米玉栄

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年12月21日
kutosake

冨田酒造・七本槍・純米
うすにごり・特別限定瓶詰

以下、説明書
今流行りのタイプではない乳酸発酵によるナチュラルな上立香、酢酸イソアミルや酢酸エステルなどのニュアンスも低い。口に含むと骨格のある酸、滋賀県産玉栄という北陸にはないタイプの旨味がある。

こちらも1人では飲みきれ無さそうだから、知人達と分け分けしよ楽しもう。

磨き:60%
アルコール度:17度
製造:2020.12
購入:2020.12.20
購入先:頒布会

特定名称純米

原料米滋賀県産玉栄

酒の種類無濾過生酒

2020年12月20日
SAYATIME
5.0

これは旨い！コーヒーの様に布から自重でドリップした物を集める製法で、本当に澄み渡る感じ。35%まで磨いた上にこんだけ手間暇掛けて、値段は張るけど充分見合ったとても美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年12月18日
山田庄司
3.0

2020/12/15 日本酒BAR UZUMAKI

2020年12月15日
str
3.5

備忘録として

七本槍　純米　搾りたて生原酒

開栓からシュポッといい音。口に含むとマスカットのようなフレッシュな味わい。口の中で転がすとほのかな甘みを感じるが、喉元過ぎるときに雑味がスゴイ。
初めての感覚。途中までいい感じなんだけど、最後がな〜。

特定名称純米

原料米玉栄

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月10日