澤屋まつもと(さわやまつもと) - ページ22

澤屋まつもとのクチコミ・評価

G漢
3.5

備忘錄

原料米雄町朝日山田錦

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2022年4月16日
succhii
4.0

澤屋まつもと　守破離　雄町

微発泡。やや辛の後に甘さが広がる感覚。
美味しかったのだけど、飲み続けるとインパクトがだんだん薄くなってしまった。

JAL機内にて。

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月11日
田川の鯉
4.0

Tojyo 山田錦
日付を見ると6年熟成酒となるのでしょうか。
冷蔵保存されたものなのでしょうが、6年は凄いですね。
瓶に注ぐと全くの無色です。
口に含むと若干の熟成香は感じますが、フレッシュさに驚く。旨味も普段のまつもとより深いきがします。フレッシュさと熟成の両立。面白い酒でした。奥が深い。
戦争反対。

2022年4月8日
石部金吉
4.0

澤屋まつもと守破離五百万石
720ml

特定名称純米

原料米五百万石

2022年4月4日
マリア
5.0

ガス感あって、薄濁りで、美味しいです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年3月27日
かぶかぶ
4.0

日曜日の晩酌。明日から仕事が始まると思うとブルーになりますが、お酒でテンション上げましょう(*´-`)
澤屋まつもとの守破離・愛山！
これ以上にないシンプルなラベル。
スペックは一年前の松本日出彦さんが醸したものと全く同じ。製造が昨年の２月で出荷が今月なので、だいぶ寝かせてますね◎
微発泡、軽快な旨味、余韻は甘味がじんわりで軽やかに切れ上がるいい感じで無難な食中酒(’-’*)♪

2022年3月27日
マモル
4.5

山田錦100%

上品な酸味とほんのり甘い、食中酒にぴったり
ご飯が進む

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年3月26日
career
4.5

澤屋まつもとの守破離愛山。
五百万石より柔らかで、雄町よりスッキリしているような

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月18日
career
4.5

いつもの澤屋まつもと五百万石。
コスパ最高！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月18日
DENVIVO

サケラボ3

2022年3月15日