澤屋まつもと （さわやまつもと）

まつもと守破離山田錦
結構なガス感ピリカラ
不味くはないんだけどバラバラな感じ

澤屋まつもと　純米酒

守破離シリーズとは違い
辛口キレ抜群

うまい！

【過去飲み】

澤屋まつもと　ultra

酸味と旨みのバランス
肉と一緒に飲んだがかなり美味い

守破離シリーズの中でも名の通り
かなり質が高く、誰もが美味いと思える仕上がり。

美味い！

澤屋まつもと 純米 守破離　五百万石

澤屋まつもと　守破離

あっさりしてとても飲みやすいけど、酸味と甘味のバランスが良く物足りなさは無し。酸味＞甘味かなという印象です。
価格のわりにはとても満足感高いので定期的に買ってしまいます。
どの食事とも合う一本です。

京都伊勢丹9階の飲食店にて。

澤屋まつもとの秋津山田錦。
なかなかの値段設定だが、安定の美味しさ

守破離五百万石。
澤屋まつもとを知ったのは、友達の勧めで守破離Ultraを飲んだのが最初。とても美味しく感動。
そして守破離五百万石。香りフルーティー、ガス感あり、口当たりよく飲みやすい。コスパがいいので何度もリピしています。

澤屋まつもと　守破離

フレッシュであまり甘くない。
フルーツ感もない。
最近甘酸か味薄めが多かったので、
違うタイプで美味しかったです。

澤屋まつもと　守破離　五百万石

酒屋で購入。
久々の澤屋まつもと。前回は純米吟醸山田錦を飲みました。

冷酒で。
香りはやや控えめ。
一口目はガス感がとても強い印象。豊かな五味、なかなかの辛口。以前より味が変わったと聞きますが、確かに変わった印象です。
日本酒中級者から。