京都 / 松本酒造
4.06
レビュー数: 1302
微発泡の軽い飲み口からじわりと広がる酸味と旨味。京のモダンを感じさせるお酒です。飲み過ぎ注意。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2019年2月20日
"このガス感に勝る日本酒なし"。今年2本目の守破離。開け口の弾けるようなガス感。透き通るような飲みやすさ。飲み過ぎてダメ人間になるのは覚悟でも、つい買ってしまう。そして飲んでしまう。シュワピリ爽やか系の大本命に乾杯
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月18日
澤屋まつもと 守破離 山田錦 私のベスト3に入る好きな銘柄です。 今回は生でしたが、やっぱりうまい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
まつもと 純米吟醸超あらばしり です。 う ま い ‼️
2019年2月17日
澤屋まつもと 守波離 雄町 雄町100% アルコール15度 香りは洋梨! 味わいは微かな甘味に酸味、シュワシュワしてキレよし! ドライでアルコールも控えめなのでガンガンいけるやつですね! 旨いです!
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年2月14日
澤屋まつもと 守破離 山田錦 ウルトラより香りはないが、まつもとらしく微発泡あり。甘さは控えめ、酒感はなし(溜め込みデータ放出中)
2019年2月12日
開けたてはフレッシュ感のあるシュワッと微炭酸。 米の旨味を穏やかに感じつつフェニッシュには苦味が引き締める。 派手さはないが飲み飽きない酒。 苦味のある山菜やアスパラガスなどの野菜料理に合う印象。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年2月11日
澤屋まつもと 守破離 山田錦 微発泡に優しい酸味が広がり、後からほのかに甘味が来る。とても爽やかで飲みやすい。
澤屋まつもと 守破離 五百万石 京都伏見の酒蔵からまずは澤屋まつもと五百万石をいただきました。香りはそれほど強くないですが、微発砲で後からお米の旨味を感じます。肉、魚料理 どちらとも合うお酒だと思います。 五百万石100% アルコール分15度
2019年2月9日
澤屋まつもと 守破離 山田錦。 飲み会での一本。 旨かったです!