澤屋まつもと （さわやまつもと）

発泡感と酸味のおかげでスッキリ飲めるけど、しっかりとした雄町の味わい。4号瓶なのであっという間になくなった、

澤屋まつもと 守破離 愛山×山田錦

優しい。
開ける時ポンっといった。

守破離 雄町

だぁぁあ美味い
雑味がなく透き通っており、ビンビン感じる酸味、なんと言っても苦味をともなったピリシュワ！！

「一晩四合」コース！うめっす！

発泡感が少しあり、すっきり系でグイグイいける。コスパは抜群。

ワインのテイストを少し感じる、フルーティーで軽い感じかな。

美味しいけど、ちょっと高いです
シュワシュワは健在
2日目～甘み増

リッシモ以来、2回目のまつもと。リッシモがあまり好みじゃなかったので避けていたんですが、呑んでビックリ‼️
旨い。ピリピリするガスとスッキリとした甘さ、旨味も感じられて大満足です(*'▽'*)

飲み口のシュワ感と後味のほろ苦さ。料理に対する汎用性が高そう。コスパも最高ですね。

守破離 雄町。
今まで飲んだ雄町酒よりも柔らかい味がしました。
自然とお酒が進みます。