京都 / 松本酒造
4.06
レビュー数: 1302
澤屋まつもと 守破離 五百万石 お店でも自宅でもどこでも安定の旨さですよ
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月5日
澤屋まつもと 守破離 五百万石 もはや安定の旨さと言っていいよね
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
澤屋まつもと 夏 特別な純米吟醸 酒のやまもとオリジナル。 ガスはある。食中酒向きの大袈裟じゃない甘味、 蜃気楼にセメダインを感じる。 甘口大好きな私にも、食中酒を旨いと分からせてくれる、旨酒。
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
2018年7月31日
澤屋まつもと Kokon 夏酒という感じで、軽く爽やかな飲み口です。 何にでも合いそう!
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
2018年7月30日
水のようにあっさりし過ぎてるなぁ。自分の好みには合わない感じ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年7月27日
開栓したては水のようだけど数日後に飲むと爽やかな旨味と酸味がじんわり効いてくるように進化している。紀土の時と同じパターン。
2018年7月24日
澤屋まつもと 純米酒 下妻市の鈴木酒店で購入。 守破離シリーズとはかなり趣きの異なるサラッと辛口系ですが、純米酒らしい旨味はギリギリ確保されてると思います。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年7月23日
少しだけシュワシュワ。軽めだがフルーティーさはなく、あっさりシンプルに飲みやすい。ん、、、あっさりし過ぎてるので食べ物ありきのお酒。お酒好きとしては物足りないかな。
原料米 雄町
2018年7月21日
朝日米の澤屋まつもとです。只今開栓早速ヒトクチ〜の状態だと苦味ばっかりが気になって、苦味の向こうに見え隠れする旨味がとても控え目に感じてしまいます。開栓後3日目の今日は、苦味は少し収まったとはいえそれでも苦味が際立ちます。このお酒、苦味がお好きな方なら最高評価になるかもですが僕はそうでもないです。
2018年7月19日
澤屋まつもと 守破離 五百万石 香。マスカット系 含。美味い!スッキリした甘さがまず来ます。程よいガス感。ふんわりピリッときます。マスカットの様な酸味のある甘さ。 4.0
2018年7月18日