澤屋まつもと （さわやまつもと）

澤屋まつもと試験醸造酒。圧倒的ガス感。開栓後3日たってもガス感がありました。フレッシュなお酒でしたがもう少し奥行きが欲しかったように思います。

頼んでいないのに、まつもと を持ってきてくれちゃいました。同じ果実感でもこれはジュワッとしたのではなく、リンゴのようなさわやかな印象。いつまでも呑んでいられそうなくらい、ゆっくりと食事ができました。ちょっと寝ます。

コスパのいい酒
しゅわしゅわ感がたまらない（笑）

澤屋まつもと 守破離 雄町

雄町の、甘味と旨味のバランスが良いですね。
甘さ抑えめ、香り抑えめ、アルコール低め、まさに食中酒にふさわしい、こだわりを感じました。

守破離。山田。初日、二日目はガス感が強かったが抜けると同時に味も落ち着いてきた。すっきりうま。

澤屋まつもと 守破離 五百万石

守破離シリーズは安定の旨さ。
他のスペックもぜひ飲んでみたいですね！

澤屋まつもと 守破離 Ultra 最上級とされる上東条で作られた山田錦だそうで。弱炭酸感とスッキリとした飲み口 半値で買える守破離でも旨いんだからそりゃ旨いっすよ。

澤屋まつもと 守破離。
澤屋まつもとは何度か飲んだことがあるけど、これは初めて飲む。感想としては、値段以上に美味しく飲めるお酒だと思った。今度BBQをやる時に用意してみようかなと思う。もう少し甘いと普段日本酒を飲まない女性も喜びそうだけど、これはこれで美味い。

守破離五百万石