澤屋まつもと （さわやまつもと）

純米酒 山田錦。

澤山まつもとの見たことがないラベル。

風の森みたいに発泡してる。
甘味と酸味のバランスが最高。

これはうまい。

値段も一升3000円。

素晴らしい！

シャンパーニュみたいなテイストなので女性にも合うと思う！

香りも良く、スッキリとしたのみ口。
最近、甘いタイプを呑んでいたので辛く感じだが
呑んで行くと段々とうまさが際立つ感じ。

まつもと。手書きの守破離。雄町&山田錦
単一米でしから作らないまつもとが、珍しく米をまぜた。生酒のシュワっと感がありつつライト。激ウマ。

山田錦守破離
すっ、しゅわ、辛
しゅわ感あり。呑みやすい。

RISSIMO
おしゃれなラベルとは裏腹に美味い日本酒な感じ。
お米の旨味甘みがじゅわじゅわ溢れる〜
肴はお正月って事でお刺身盛りとしゃぶしゃぶ♪

澤屋まつもと 守破離 山田錦
偏差値63
ふんわり香る。すっきりふんわり上品な甘さ。食中酒に最適。でも料理に負けない。シャンパンに似ている。

no title

ID770-1
まだまだ日本酒初心者
まつもとも今回初めて、、、(*☻-☻*)

職場が京都なので、京都のお酒も嗜んでおかねば(*ﾟ▽ﾟ*)
初心者な私に店員さんがお米にこだわったお酒。
だから、作られたお米の番地がついてると教えてくれました

味は辛口（私は知識乏しいので違ったらすみません）
すっきりとしてますが、田んぼのラベルもまた素敵で、一緒に食べてた鳥のたたき（生だけどベーコンのようなまったり感もある）とも合って、美味しい(*ﾟ▽ﾟ*)
店員さんとのお酒についての会話もお酒を美味しくするエッセンスですねヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

相変わらずのプチプチ感。
　こちらは、青リンゴのように、若々しい甘味と渋味を感じる。
　管理って大切だなぁ。

守破離 雄町です。
羽根屋の後なので思ったより辛く感じましたが
ガスもありライトなクリア。