玉川 （たまがわ）

玉川 ひやおろし 純米酒
燗酒用に購入しました。一緒に購入した若駒レアコマと比較するとフルーティさが抑えられ、ザ・燗酒というお酒です。

外気温とほぼ同じで保管、開栓時フレッシュ及び酸味香。含み香は酸味が先に来て、旨み、苦味、濃い。熱燗にしたら濃厚な甘み、ミルキー、こってり感強まる。ウッディ、スモーキー等クセ強いが、それがこのお酒の魅力。旨い！

お正月のお酒、ほろ酔い

玉川 にごり酒

玉川　純米酒にごり

噂には聞いてましたが、想像以上にトロトロなにごり酒です。
最近、にごり酒を燗にして飲むのがマイブーム。
実に美味しいですね。

ジクハラ酒店さんで購入

玉川　純米吟醸　2017by無濾過生原酒　
某都内酒屋さんで熟成された2017年の玉川
無濾過生原酒の熟成が、こんなにも奥深いものとは。。
とにかく旨すぎる衝撃。

玉川　しぼりたて生原酒

心地良い吟醸香。
味わいは甘さ主体で濃厚です。
最後にピリッと酒の辛さを感じます。

派手な香りは無いが丁度良い吟醸香。口に含むと芳醇な米の甘みと酸味が口に広がる。旨みがあって料理とも合う。新年から素敵な福袋をいただきました。

コウノトリ　生酛純米　辛口　2015BY 熱燗用。琥珀色で、瓶の底にはおりもあり。紹興酒のような香り、口に含むと何故か白檀の香りも。複雑な味と香り。甘みは殆ど無く相当辛い。クセになる味わい。

友人がはせがわ酒店で購入。たまがわ純米吟醸手つけず原酒無濾過生原酒。アルコール度数17度。精米歩合60%