玉川(たまがわ) - ページ38 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

玉川のクチコミ・評価

Aki-akn
4.0

玉川　純米酒　山廃 2018BY

個性的で外国人ウケの良い玉川。
一升瓶を買うことは滅多にないのですが、寒くなってきたしゆっくりひやで飲もうかと買っちゃいました。

アルコール20度越え、蔵付き酵母仕込みと個性の強いお酒です。
ぶっとい酸味と米の旨味が楽しめるインパクトある味わい。
アルコールの高さ、言われれば確かにと思いますがその割に飲みやすいのはじっくり熟成してから蔵出しするからでしょうか。

お米は北錦、あまり見かけない品種です。
玉川は玉川の酵母由来な味わいが強いのかなと感じますが、他の北錦ってどんな感じなんだろう。

ぬるめに温めても美味しそうです。

特定名称純米

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2020年10月23日
kasumi_♂
4.0

玉川自然仕込純米酒（山廃）

精米歩合：66％
アルコール度：19〜20度

芳ばしい香りにフルーティで
キレのある辛味と酸味。
少し独特なタイプの日本酒です。
飲み口は濃厚な甘口ですが
次第に甘みが切れてスッキリした
辛口にグラデーションします。
冷やも美味しいですが熱燗もお勧めな
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米北錦

酒の種類無濾過原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月15日
酔楽
4.0

京都の人気酒「玉川」を味わいました。
雄町の無濾過生原酒おりがらみ・・・。こりゃ呑まなくても旨いに決まってる。
では、いただきま～す。
はい、おいしー。
メロンのような甘味にレモンを絞ったかのように爽やかな酸味がおとずれました。
こういう美味しいお酒を呑むとホッとしますね。
久々のマッタリ酒です。
言うことなし。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月5日
ter
4.5

玉川純米ひやおろし。
ちょっと辛口でフレッシュ感もあり、冷酒も旨いがぬる燗がとても良かったです。
また買いに行きたい。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年10月3日
ドフラミンゴ

玉川自然仕込純米酒山廃五百万石
澱がらみ 2019 BY 無ろ過生原酒
「玉川」の山廃は五百万石から始まった！

2020年10月3日
somewordstoday
3.5

玉川純米酒ひやおろし
玉川はかなり久しぶりです！今期2本目のひやおろし♪
上立ちは瓜のような香り、口当たりにとろみがありますが甘さはなく、口に入ると意外とスッキリ。玉川はガツンと旨みもたっぷりなイメージでしたが、こちらはスイスイ行けちゃう！そしてピリピリ辛味と苦味の余韻。キリッとTHE辛口なお酒ですね～。旨かった！

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年9月25日
manaf0293
3.5

玉川自然仕込み
香りは干し草っぽい苦手な香り、
アタックは干し草と干しぶどうの中間くらい、
後味はアル感強めです。
アテがらっきょうでこれにはよく合いましたが、
味が強めの肴が無いとちょい自分には辛い味です。
評価は肴ありきのものです。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒山廃

2020年8月16日
ひよ
4.0

【玉川】★★★★ 玉川純米吟醸無濾過生原酒 60%
17度 Ice Breaker 2019BY
上立ちは濃い干しブドウ。
含むとアンズ様の甘酸味と黒糖系の甘味。余韻にサラッとした辛味。少し暖まるとミカンの味わいも。添え紙にワイングラスに氷を入れて、とあり、入れてみるとカランカランと軽やかな音と和らいだアルコール感が涼やか～。 #sakenote

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年8月12日
後半記憶が無い
3.5

玉川　本醸造山廃無濾過生原酒

自分のド定番酒

冷たい状態では、香りは穏やか目でほとんどしない

口に含むと、米の甘さとピリッとしたアルコール
玉川らしい香りや濃密さが弱い・・・
温度が上がるとらしくなるが、求めているものが色々と足りてない感

即、常温放置にシフトし定期的に栓を開けては瓶をシェイク
徐々にそれっぽくなってきたが、やっぱり物足らない

どうも今年（2019BY）はハズレかな～
人によっては飲みやすくなったと感じるかもしれませんが、
玉川には濃醇でパンチのある味わいを求めたいです
　　

特定名称本醸造

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年8月9日
kutosake

木下酒造・玉川・手つけず原酒　祝

icebreakerと共に購入したお酒。
お店の方が言うには、搾られたお酒をその場でダイレクトに瓶詰めしてるので、酒質はフレッシュ、かつ炭酸ガスもろとも瓶に封じ込められるので、微発泡感が感じれる良い塩梅の飲み口らしい。

保存は-5度ではなくて、5度。
その温度ならお酒の変化を楽しむ事が出来ると言ってたので、即購入しました。icebreakerを飲んだら開栓しよう。

磨き:60%
製造:2020.01
購入:2020.08.01
購入先:隣駅の酒屋k

特定名称純米吟醸

原料米祝

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年8月3日