玉川(たまがわ) - ページ33 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

玉川のクチコミ・評価

Red snapper
3.0

クラシックな味わいです。
山廃が隠し味にブレンドされているそうです。

お燗だとさらに楽しめそう。

特定名称本醸造

原料米麹米：五百万石　掛米：京都府産米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年4月16日
CHIAKI
4.0

「しぼりたて」の姉妹商品。スッキリした味わいで軽快に呑める重くないにごり酒。造るのがとても大変で2013年に終売となったが、復活を望む声に応え６年後に再び登場したそう。火入れしてあるので振ってもOK。振る前に上澄みの部分だけ味見をし、振ったあとオリが混ざってからの味の違いを比べるという飲み方を次回はしてみたい。
精米歩合＝65％、アルコール度＝18〜18.9度、日本酒度＝不明、酸度＝不明

特定名称本醸造

原料米麹米：五百万石＆掛米：日本晴、他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月8日
kim49
5.0

手つけず原酒　祝
すっごいいい香り。18度と思えないほど口当たりが良い。ぴりぴり。酸味少し。旨味強く、甘味もある。
他の玉川にも挑戦しようと思ったのに、あまりに気に入っていて、結局去年と同じものを買ってしまった。

特定名称純米吟醸

原料米祝

酒の種類無濾過生原酒

2021年4月5日
アン日本酒初心者
3.5

木下酒造(有)(京都府京丹後市) 玉川自然仕込純米酒(山廃) 無濾過生原酒２０１９BY
精米歩合：６６％アル度：２０～２１度酒度：― 酸度：―　米：兵庫県産北錦１００％
4/1(木)感想、色は微かに付いています。香りは弱いウイスキーのようで甘い感じです。一口目は、弱い甘さの強めの酸味の濃い酒。ですが思ったより飲み易い。二口目からは、甘さは変わらないが、木の樽のような、微かな土っぽい癖を感じた。燗にすると、その癖が強くなるように感じ、この感じが美味しいと思うかは、かなり好みによりそうなお酒です。初日はホヤをつまみながら頂いたが、共に濃い個性のある味が反発した。
4/2(金)感想、秦野産の落花生を合わせたが、良く合いました。

特定名称純米

原料米北錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年4月2日
心想事成
5.0

玉川　純米酒山廃無濾過生原酒祝2020BY

じんわりと、じんわりと、美味しさが体に染みます。

ジクハラ酒店にて購入

特定名称純米

原料米祝

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年3月24日
もずく
4.0

京都の木下酒造㈲から、玉川。

原料米：雄町100%
精米歩合：60%
アルコール分：15度

特に舌がぴりぴりすることもなく、普通においしい？
夕飯の冷奴と煮物とともに。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月22日
ノリ
3.5

玉川　純米酒　山廃　雄町　無濾過生原酒

結構甘め。でも結構クセがある。

2021年3月18日
モコモコ
4.0

蔵内販売限定品。
ほんのりフルーティー。
美味しいです。

特定名称純米

原料米北錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月14日
後半記憶が無い
3.5

玉川山田錦 2018BY 山廃純米無濾過生原酒夏越し常温熟成

しっかり黄色でとろみあり。
開けたては、みたらし団子のような香り。

口当たりはとてもまろやかで、甘みと酸味と苦みが同時に感じられる。
旨味はしっかり、アルコール感は度数の割には弱い。

開栓後しばらくしたら、バナナっぽさが出てきた。
お燗はもちろん美味しいけど、玉川としては普通。

もう少し寝かせると、前に家で2年常温保存した白ラベルの味に近づきそう。
この状態、個人的には中途半端かな。
残りはとことん寝かせて、数年後に楽しむことにします。
　　

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年3月13日
Takashi Rikukawa
3.5

3年熟成

まだ蜜までには到達していないけれど、
いい感じになりそうな予感。

最高点になる前に、飲みきってしまうだろうな（笑

2021年3月11日