京都 / 松井酒造
4.01
レビュー数: 267
ブレンデッド氷温熟成酒「幾年」 コク深い甘味がたまらん・・クゥ〜 余韻はクラシック・・惜しいっ 出町柳駅🚲→カフェヴェルディ→一乗寺ラーメン極鶏→デルタ→出町ふたば→松井酒造→喫茶MAKI
酒の種類 無濾過生原酒
2023年10月18日
旨味ありスッキリもして飲みやすい。
特定名称 純米
クリア 微甘スッキリ低アル爽酒 夫婦ともに今日イチ気にいったのでボトル購入
原料米 祝
ルリ 旨味まろやかバランス良い。少〜しチーズ感
西風NALAI そのままチーズを食べてるみたい
【白】黒と比べて味の起伏がなく、やや濃厚 松井酒造テイスティングルーム
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
【黒】山田錦らしくジューシーでキレが良い 松井酒造にて
原料米 山田錦
備忘錄
2023年10月10日
無濾過「生」原酒に拘る 神蔵 の火入は珍しく インバウンド向けの土産品だろうけど 二度見して飛び付いた 味わいは五百万石なのでドライ&シャープ 他5蔵ほどあったけど この樽 集めたくなる 浅草 まるごとにっぽん
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年10月9日
朝の続き 神蔵 純米 無濾過・無加水・生酒 お米は祝を使っています。 以前飲んだ記憶ですが、 こんなに美味かったけ?🤔 そんな印象です。 バランス良いですね〜
2023年10月5日