完熟純吟なんて、名前がいいじゃないですか。友人に教えられ、地元近くにあることがわかり、車を飛ばすも残念ながら、ひやおろしは売り切れ。代わりに勧められたのが、このお酒。蔵元まで行ってみるものです、なんと1週間後に発売されるものを特別に分けて下さいました。奈良県産の露葉風100％を金剛山、葛城山からの伏流水を仕込み水にした純米吟醸。実は、昔から近くの水越峠は近隣の私達にとっても美味しい湧き水の水汲み場になっているほど、そりゃあ、美味いわ。ごくヌル〜く燗にするといいですよ、と勧められるがままに。温めるとすごーくいい香りがたち、なんとも幸せな気分。奈良に行かれる際は是非、お立ち寄りください。近くにこれまた美味しくTVに出るほど有名な豆腐屋さんもありますし、醤油屋さんもありますよ。
特定名称
純米吟醸
原料米
露葉風
酒の種類
無濾過 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
