百楽門 （ひゃくらくもん）

ちょっとね。
いろんな事を考えた日だった。

ホントは。
誰もが波瀾万丈なのかも？
いろいろな ターニングポイントを
経験していくんだ。

いつの日も超楽しかった。
いつの日も一生懸命だったから。

一生懸命になれるって
幸せなのだ。

そんな事すら
後になって気がつくものなのです。


無くしてしまっても。
忘れてしまいたくても。
染みついたものが残る。

たとえば。
書く時のクセが今でも抜けない。

自分なりの一歩前へ。
たとえ小さくても。
新しい何かに出逢えますように。


裏、等外米なのでお得でした。
味は変わりません。かなり辛口です。
青リンゴみたいな香り。キリっとした酸味。
雄町の、旨味が背中をドンって押してくれる。
その強引さが、とても優しく甘く感じるのです。

いつも。
いつもの自分であれ。

裏・ 百楽門 冴 生

裏百楽門2019　生原酒　等外米備前雄町50　蔵出限定440本
初めての百楽門が裏となりました。
ラベルも鏡で思わず買ってしまいました。
等外米の岡山県産備前雄町を使用し、50％まで精白。
等外米を使用しているため、純米大吟醸規格の普通酒だそうです。
なので値段がお安い！
さて開栓。
お米のいい吟醸香があり、そそられます。
含み香もあり、旨味も味キレも良いです。
雑味がなくとても綺麗なお酒です。
明日はもっと良くなるだろう！
3日目、吟醸香はあるんですけどあまり甘くならず、後味がキレていい感じですね。
まさしく食中酒です。

原料米　岡山県産等外米備前雄町
精米歩合　50％
日本酒度　＋9
酸度　1.7
アミノ酸　0.7
アルコール度数　16％
一升2800円
等外米といえども侮れません！

BAN

薫ってくるのは、
ソーダの鼻を抜けるかのような爽やかな香り。

すっきり辛口。
喉を通っていくのは酸味と、夏の思い出。

なんちゃって(笑)。


辛口なのに、残るのはゆるやかな甘い旨味。

忘れられない夏の思い出を思い出しながら、
飲むには、ピッタリな良いお酒です。

百樂門 爽夏 生原酒

奈良のうまっしゅで飲む。こいから。後口さらり。

飲み口はやや軽め

冴。旨味があり、甘さを感じず美味しい

軽くて女性でもぐびぐび飲めてしまう日本酒。

百楽門 純米吟醸 生原酒 五百万石。本日開栓後５日目。日に日に苦味が気になりだします。苦味はあっても良いけれどコレは少しうるさい。美味しいけれど前に飲んだ「 至 」の方がいつまでも綺麗で好み。

百楽門 純米吟醸生原酒 五百万石

キリッと辛口！
苦味を感じないみずみずしい酸味！
甘いお酒が好きですが、
キリッと！も良いですね^ ^
美味しいです♪
飲んだ瞬間、目が覚めますが（笑）