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風の森のクチコミ・評価

  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    4.0

    風の森 秋津穂 657

    精米歩合:55%
    アルコール度:16度

    風の森らしい豊潤でフルーティな甘味に
    爽やかな発泡感。
    飲み干した後の苦味と渋みが心地よく
    旨味もしっかり感じられます。
    ワイングラスと肉料理にお勧めな
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年2月27日

  • 天蓋に地坐し盃を

    天蓋に地坐し盃を

    4.0

    秋津穂507 純米酒 無濾過無加水生酒
    旨み、酸味、苦味のバランスがいい。
    日が経つにつれて、少しずつ味に深みが出てきます。
    最後の方の味の広がりは、おぉと思わず感嘆する。

    #131 県北の酒屋で購入

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年2月26日

  • にゃんこ先生

    にゃんこ先生

    2.0

    2本目の風の森。前回は、type1を飲んだ。
    ガス感のあるお酒は好きだが、これはエタノール臭が
    最初にぷーんと香り、ちょっと苦手なタイプ
    以上は、空けたての感想。
    2日めは、尖ったエタノール臭が和らいで、飲みやすくなっていた。華やかな香りは、ほぼしない。
    3日め。一番飲みやすくなった。とんがりがなくなって、まろやかな味。まだシュワっとも残っている。首元に近い甘めの大根しらすおろしwith 直七ぽん酢と合わせて、スルスルいけた。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年2月26日

  • おさけぬーぶ

    おさけぬーぶ

    3.5

    無濾過生 秋津穂

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年2月25日

  • 556

    556

    4.0

    蔵元さんでの出来上がり評価がイマイチで、再挑戦でつくられたヤツなのだそうです。イマイチだったヤツも飲んでみたいですが、これはとても旨いです!風の森らしい、お米の風味を強く感じながらも、まろやかさも感じられる一本です。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年2月25日

  • 飲んだらけ

    飲んだらけ

    3.0

    風の森 秋津穂 507 純米奈良酒
    無濾過無加水生酒
    1650円

    友人との飲み比べ飲み会での一本

    久々の507
    以前飲んだ時美味しかったので、
    低精米のものがあまりピンと来なかったが再飲
    うーん、こんなもんだったかな〜
    一緒に飲んだのと比べたからかな
    お酒はその時々で変わりますね

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年2月25日

  • ユメノモリノタビビト

    ユメノモリノタビビト

    4.0

    風の森 秋津穂 657
    香りが強くて、くっきりした個性的な感じがしました。
    沢山いろんなのが並んでたので試したいですね。

    2022年2月23日

  • シエルココパパ

    シエルココパパ

    4.0

    風の森 秋津穂 807。武蔵野市の酒のナカガワさんで購入。
    開栓初日は657よりもバランスが悪いのかなと感じてしまいましたが、2日目からは安定。発泡感と果実感たっぷりの甘味と苦味。ドライな味わいはまさにお米のシャンパ-ニュ。今日の肴はハンバ-グ。洋食との相性が良いと思います。

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年2月22日

  • tanron

    tanron

    3.5

    【ω✱みんな大好き!まさるさん✱ ω】
    モロ ナマ ! どうしたってキーワードは、こういったところ
    そんな訳で今日はコレ
    風の森 Petit507 秋津穂 純米大吟醸 無濾過無加水生酒
    久しぶりの風の森、どんなもんでしょ?
    香りはバナメロン🍌🍈からセメダインでアルコール
    含むと弱い発泡感、果実味からすぐ苦味、セメダインとアルコール感がキッチリと!
    口触りが軽い割に、味わいはシッカリ酒感有り
    うーん、何ともアテに困る酒
    敢えて選ぶならチーズ🧀

    酒感キッチリ、旨味チョッコシ!
    そんな感じ

    #MARS
    #風の森は、そよがない

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年2月22日

  • 酔園砂

    酔園砂

    風の森 秋津穂 657
    お初の風の森! 高コスパ アワアワ甘ジューシーな一本!

    香り: 酸の効いた米の香りになるのかな?よく感じる木酸の香りとまではいかないと思います。

    味わい: 米の香りと甘味を感じた直後にシュワシュワっとくる。

    余韻: シュワシュワが苦味へと変化してアルコール感と共に鼻から抜けていく

    初 風の森でしたが、前評判通りの甘ジューシーな一本でした。他のボトルも楽しみです!

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年2月22日