風の森(かぜのもり) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

hiボール
4.3

露葉風807
風の森販売店では1番人気と買いてありました。
風の森シリーズでは低アルコールなどあるけど、こちらは16%としっかりしたアルコール度数。でも、酸味と苦味のバランスが良くフルーティで飲みやすいです。飲みやすいけど飲みごたえもあり満足できるお酒。コスパもよくおすすめです。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年11月29日
X_dsake
4.0

507 生酒

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイスト甘辛:甘い+2

2024年11月28日
バンビ★
4.0

風の森　山田錦807　純米　真中採り

ややレモンイエロー色で微発泡。
フルーツやバニラの優しい香りがしました。

真中採りとは、搾り機の圧力を掛けずに滴り落ちてくる部分のみを集める、非常に贅沢な採酒方法で瓶詰めしたものらしいです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2024年11月28日
Tsubasa Kanou
5.0

・風の森　807シリーズ　山田錦807
・兵庫県産山田錦
・葛城山系の超硬水の地下水使用
・無濾過　無加水　生酒

先日、露葉風807飲みまして、今回は米違いで山田錦を。

露葉風はかなり複雑味が強かったけれど、山田錦はとてもシンプル！
精米歩合80％とは思えないほど澄んでいます。
フルーティーな香り、口に含むと微発泡の刺激を感じたあとに、
口の中でお米のふんわりとした甘みが気持ちよく広がり、喉越しスーッと。
もうずっとこれでいいや～、って思ってしまうほど美味しいです。
好きです。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月25日
もっち
5.0

風の森　秋津穂　507　純米酒　無濾過無加水生酒　油長酒造(株)
2022.07.24

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

2024年11月24日
もっち
5.0

風の森　秋津穂　507　無濾過無加水生酒　油長酒造(株)
2021.07.25

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

2024年11月23日
G漢
4.5

備忘錄

特定名称純米

原料米秋津穗

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月20日
戒。
4.0

風の森 ALPHA1 次章への扉

フレッシュ感、フルーティ感ありのめちゃくちゃ香りが立つ第一印象。

酸渋ときて心地いい酸味が続く感じ
めちゃくちゃ美味しいやん…ってなりましたね。

グレープフルーツを齧ったような感覚になりました！
どっかレモン感もあったかな？

最高です☺️

2024年11月20日
なるっち
4.5

開けたては強い発泡感で気が付きませんでしたが、３、４日経って落ち着いてからがこのお酒の正体なのでしょうか。フルボディで複雑な味わい、コスパも良し。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年11月20日
ヤブキジョー
5.0

やっぱり、風の森ではこれが一番かな。

2024年11月19日