風の森(かぜのもり) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

ゆきまる

『風の森 WEEKS2024 山田錦 357 真中取り』
炊き立てのご飯、爽やかなメロン、レモンの香り。
じゅわっと控えめなガス感。フレッシュ感とジューシーさが美味い！風の森らしいフレッシュな酸味、柔らかく繊細な口当たり。
甘さは控えめで、ジューシーだけど最後まで爽快に持っていく。

米の旨みを感じながら爽快に飲める。
旨酸タイプ。キリッとキレが半端ない！
苦味もあるが、上品で綺麗な苦味が最後に顔を出してスッキリキレる。

うまいうますぎる。

2024年9月13日
TakaS
4.3

風の森　WEEKS 2024

香り
バナナクレープ

味わい
フレッシュ　チリチリと微発泡感　控えめな甘味　コク、旨味　ガス感　穀物感のフレーバー

感想
爽やかでフレッシュ、キレが良くドライ、残暑が続くまさに今飲み頃。スパークリングワイン好きな方にもオススメ

2024年9月12日
Yuji Suzumura
4.6

風の森(露葉風507)久しぶりの風の森そしてお初の酒米(Tsuyuhakaze)ほとんど感じない微発泡でサッパリからのほんのり甘味。旨いx３！どんだけでも呑める！

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年9月9日
mshogo
4.0

アルファ。微発砲感がありバランスのいい甘さでいい感じです。価格もリーズナブルでありがたいです。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2024年9月7日
G漢
4.4

備忘錄

特定名称純米

原料米秋津穗

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月2日
G漢
3.8

備忘錄

特定名称純米

原料米秋津穗

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月2日
556
4.6

風の森の独特の尖った風味はほとんど感じられないですが、これはこれで、お米の風味がとても感じられてとっても旨いです！風の森ウィークも申し込みました！！

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月2日
小野雄町
4.0

風の森 ALPHA1 夏の夜空
８月中にお召し上がりくださいとのことで８月末日に開栓💦
ガス感たっぷりチリシュワでサラサラな口当たり

淡麗でスッーと透明感ある飲み心地
青リンゴやグレフルのような酸味とちょっとラムネっぽさも
後半はドライにキレる

低アルと口当たりの良さで結局一晩で飲みきってしまった！

2024年9月1日
ともがゆく
4.2

風の森試験醸造酒 Ver3
岩槻の焼き鳥屋にて
こちらはかなりまろやかな
口当たりの印象
油長さんは基本的に
超硬水使ってるけど
これは軟水使ってるのかな？
これ風の森なのかな
という感じですね
でもやっぱり美味いです

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年8月31日
ともがゆく
4.2

風の森雄町 507 真中採り
岩槻の焼き鳥屋にて
台風が来てて怖いですが
サクッと外食してきました
まずは風の森の飲み比べで
コクのある口当たりで
単体で飲むのにも
ピッタリそうですね

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年8月31日