風の森(かぜのもり) - ページ157 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

まっちゃん
4.0

微炭酸で口当たり良く、とても飲みやすい。
これはいい！

原料米秋津穂

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年3月19日
ばてぃ
4.0

露葉風80
ピチピチフルーティーでも甘過ぎず美味です。

特定名称純米

原料米露葉風80

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月18日
湯煙紀行
3.0

やはりセメダイン感が有るので開栓2〜3日置いてから飲みます。でもスッキリ発泡で呑みやすいお酒です。

2021年3月18日
nao
4.0

風の森　ALPHA type1

半年程前のお酒だけど、発泡感もまだまだあり、多少の熟成した旨味もあり美味しい
コスパも優れ、入手しやすく、家に常備したいお酒です。

風の森は最近ご無沙汰だったので秋津穂80ぐらいからまた飲み直ししなくては‼︎

2021年3月17日
本家かつお
4.5

風の森雄町80です。米のうまみたっぷりジューシーです。含みは風の森ならではの甘み、サイダー、フタが飛びそうな発泡感がありフレッシュです。低精白だからか辛みや苦みが後半でてきますがバランスは崩れずどんどん飲めます。安定の美味しさ、コスパの良さです。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年3月17日
リルハケイゴ
4.5

風の森露葉風 507 笊籬採り（いかきとり）

本日はこちら♪
お気に入りの風の森
笊籬採りという独自の絞り技法らしいです
お店の親父さんが熱心に説明してくれました♪
徹底的に空気に触れないように瓶詰めしたんだとか

ゴム巻き取ったらボンッという音とともに
勝手に栓が飛んでいきました！元気のよいこと♪
ほのかな吟醸香から定番のピチピチ発泡
舌先でライチの甘みを感じてからの酸辛が立体的
50%まで磨いてるので複雑というより綺麗
食中酒としてかなりの完成度です
リピ確定です♪

開栓２日目
ピチシュワと甘みのトレードオフ始まりました♪
風の森は２日目３日目が一番イイですね

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

2021年3月16日
左近将監
3.5

風の森秋津穂657 純米奈良酒
20210314

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月15日
TOS
4.0

風の森油長酒造秋津穂657
酒屋の店主にまずは秋津穂をという事で購入
開栓するとシュワ〜っと
香りは穏やか
まずは発泡感と共に酸味と苦味、旨味と来て、最後は程よい苦味と発泡感でキレるような感じです。
最近の流行の旨味、酸味のジューシー系なんですかね？
税込み1155円はコスパ良いですね〜
他の種類も呑みたくなりました。

2021年3月14日
にこ
3.5

奈良のお酒。口にすると発泡感がすごい。そして濃厚でジューシー。ムロカ無加水の生でかなり重くなりがちだが、発泡がキレを演出して美味しい。また買うかな。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月14日
kasumi_♂
4.0

風の森秋津穂657 純米奈良酒生酒

精米歩合：65％
アルコール度：16度

フルーティな甘味に
風の森らしいフレッシュな発泡感。
旨味と程よい苦味のバランスが良く
飲み飽きしないとても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月14日