奈良 / 油長酒造
4.13
レビュー数: 3790
秋津穂657です。 微発泡で優しい甘味に後味の苦味。 これで1050円は、コスパが凄い!
特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年5月20日
風の森 雄町 807 真中採りです。う〜ん、80%という底精米でありながらこの完成度。酸味と米の甘味がうまくブレンドされています。決して甘くどくなくキレもあります。フルーティーで美味しいです。コスパは最高ですね。2020.5.20自宅にて。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
風の森 雄町 807 開栓時は期待したほどガス出ず、、残念 フルーティな米の香りにしっかりした味わい、 精米80%だからなのか複雑余韻と最後に心地よい苦味を感じます、、うまい
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年5月19日
Challenge Edition 雄町407 良きかほり ⭐️4.6です。
単体で飲んで、次にブレンド。1:2、1:1を試しました。1:1はちょっと物足りないです。今の感じだとFull:Light=1:1.5位かな。その日の体調にもよるので、もう少し試してみます。9:1がいいといってる人もいるのでなかなか奥が深い。
2020年5月17日
Type7Full 酸味がきて、甘味がくる。この酒単体だとちょっとくどいかも。
原料米 露葉風
Type7Light 口当たりが軽いが、甘味もある。やや苦味が強い。淡麗辛口。
伊勢元酒店で購入。風の森雄町407。
風の森 愛山 80%磨き 感想はザ・マスカット 初日は正直好みじゃなかった・・酸が強いからでしょうか 2日目以降が好みで、町田酒造を連想しながら頂いております
風の森 秋津穂 657。 風の森 三本目。風の森の代表酒とのこと、価格もとても手を出しやすい。淡い香り、微かなチリチリは同じ様。味わいは少しアルコール感が強く、固いか。好みとしては先日のALPHA DRYの方が好きではあったが、すっきり、苦味もあり、美味い。
原料米 奈良県産 秋津穂 100%
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年5月16日