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風の森のクチコミ・評価

  • シーザリオ

    シーザリオ

    4.0

    風の森 657 秋津穂

    開栓するとシュポっと音がなり少し驚き。
    青リンゴのような品のよい果実の香りが微かにする。
    シュワっと来て直後に僅かな苦みを感じます。

    美味しいのだけれど、慣れてないせいか、
    少しこのガス感と苦みが強く感じて、
    食前酒としてはまあまあだけど、
    食中酒としては少し硬い感じで微妙カナって思いました。

    2日後、再び飲むとガス感は初日ほどじゃないけど、
    まだ感じられるが嫌味ではなく、
    落ち着いた感じで素直に味を感じられて美味しい。
    肉にも生野菜にも合う。
    うん、こっちのほうが好き。

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年6月16日

  • haya

    haya

    4.5

    風の森 Come Againです♪

    その時がきたら。日本酒のあるところに戻ってきてほしい…
    蔵元の想いが込められた、特別なお酒です。
    秋津穂60磨き、無ろ過純米生原酒。

    詮が飛んだ=3

    口に含む。うん、たしかに梨のよう!
    軽快に、瑞々しくシュワっと沁みてくるー。

    そして、ここからが真骨頂。
    仕込み水に由来すると思うんだけど、ミネラル感たっぷり。
    入りはとても軽快なのに、後から厚みのある味わいがやってくる。
    何とも不思議な感覚!
    アルコール15度にしては、思いの外クラクラする(笑)

    フルーティーとは違う。
    フレッシュなすっぴん美人のイメージと思います。


    今日のお酒を手にとって、今日のうつわに注ぐとき。

    ポンッ=3
    トクトクトクトク。。。

    『静かにしろい この音が…
    オレを甦らせる 何度でもよ』

    皆さん、甦りますよね(笑)

    m-floのcome againを聴きながら、今日も乾杯ーッ(*´∀`)_□☆

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月16日

  • かぶかぶ

    かぶかぶ

    4.0

    月曜日から開ける!風の森チャレンジの雄町・真中採り◎
    最近風の森が続いているような(*´-`)
    先日飲んだ通常版(しぼり華?)に比べると、味わいの圧が弱まりキレイさが確実にアップ。ややセメ臭も時間が経ち落ち着きます。
    ミネラルな微発泡、ブドウのような果実感、余韻はほんのり苦味(’-’*)♪
    去年の愛山の経験からも明日の変化が楽しみ☆
    開栓三日目、相変わらずの軽快さはお見事!

    2020年6月15日

  • ごま髭

    ごま髭

    4.0

    風の森 秋津穂 507。
    風の森六種類目は秋津穂を
    この酒米のお酒は657以来。657よりもさらりとして淡いか。細かな発泡はこの季節なお心地よい。苦味はそれほど感じない。すっかり旨し。

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月15日

  • たけ

    たけ

    4.0

    風の森のTYPE7、Fullです。
    風の森ファンとしては購入も検討していましたが、
    外で頂く事にしました。
    今回、Lightの方は頂く事ができず、
    Full単体で頂きます。

    味わいは他の風の森よりも甘みが強く、
    風の森の中でもかなりジューシーです。
    利酒ができるぐらい風の森の特徴が出ていて、
    これぞ風の森といった印象です。
    Lightと混ぜると程よい味に変わるんでしょうね。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2020年6月15日

  • ぴいぴい

    ぴいぴい

    3.5

    兵庫県産 愛山80
    807 Series
    精米歩合80%
    マスカットの香り

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月15日

  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    3.5

    風の森 露葉風80 純米 しぼり華。秋津穂と比較するとどっしりしていて、どこかナッティ。嫌いじゃない。

    特定名称 純米

    原料米 露葉風

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年6月14日

  • 米騒動

    米騒動

    記録用

    2020年6月13日

  • 甘菓子

    甘菓子

    4.5

    Come Again
    柔らかめの口当たりと若干のシュワシュワ感があり、スゥーっと鼻に抜けるお酒のいい香りが心地よい素晴らしい一本でした。とても美味しかったです。

    2020年6月11日

  • No.6

    No.6

    4.5

    風の森 ComeAgain
    あ〜、安心の風の森
    優しくまろやかで、いつもの苦味
    酔っ払いなのでレビュー崩壊、でも美味しいのは確実
    開栓時には勝手に栓が吹っ飛ぶほどの炭酸でした
    ごちそうさまでした

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月10日