奈良 / 油長酒造
4.14
レビュー数: 3890
貴重なおりがらみ! が、おりがほぼない…残念! もちろん味は旨いです
特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
2019年11月26日
微発泡の中に甘い感じから 若干酸強目で引いていく アルコール感が残る感じだ コスパ最高 二日目は結構甘みが前に出ていい感じ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年11月25日
日本酒の奥深さを教えてくれた人から いただいたお酒。 油長酒造 風の森 純米酒秋津穂65 生酒 開栓したら蓋がカタパルト ガスがすごい! そしてほのかに甘い香り。 この時点でワクワクが止まらない! 一口ふくむ ピリシュワ 発泡力がすごい 次にコク 口の中が米の旨みいっぱいに 一言で言うと 濃密旨口 色々と考えさせられるお酒。 先生ありがとうございました。 また美味しいお酒待ってますw
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年11月23日
伊勢元酒店で購入。笊籬採り、雄町60
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
風の森の純米吟醸しぼり華、山田錦のお酒です。 注ぐと特有の微発砲はもちろんあります。 飲んでみると確かにシリーズの中では 最もドライなテイストです。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2019年11月18日
風の森 雄町 純米しぼり華 ウサギアイコンの友人と旅先で出会ったので 正直風の森は苦手なのですが旅先だし ついに向き合う時と感じたので購入 華やかなで飲みやすく後味もそこまで残らなくて これなら自分でも飲めるなぁと 自分が苦手だったのは秋津穂 だったようですね
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年11月17日
風の森 純米しぼり華 山田錦80を頂きます。やっと売っているお店を大阪市内に見つけました。香りは青リンゴ、口に含むと来ました発泡感!すぐに山田錦の芳醇な青リンゴなフレッシュ感が来ます。さすが美味いのです。その後に低精白なので、苦みも来ますが、80%精白でこの味わい、コスパも良いです。お気に入りの銘柄です。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
風の森 岡山県産雄町60 香りは微かに甘い 上品な甘さに弱い苦味、そこに炭酸が加わり みんな大好き 風の森の完成! 何飲んでも美味い風の森
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年11月16日
飲み口は微発泡な感じがするけど、そこまで強くない。 酸味も程よく、辛味も程々。 穂香な甘味も出ていて飲みやすい。 「いかきとり」という作り方が新しい日本酒とのことで、他の酒蔵さんも真似したくなるような完成度‼️
原料米 奈良県産秋津穂
酒の種類 生酒 原酒
相変わらずの発泡感とスッキリ感で飲みやすい。 風の森は外れなく安定して美味いですね。