風の森 （かぜのもり）

風の森アルファと新政エクリュ

共に高コスパの代表格。

日本酒好きにも、苦手で敬遠という人にも
おススメの二本ですね。

ポンっていい音（笑）
久々の風の森。
まずまずかなあ。

冷酒で飲んでみました。普通の風の森より甘いと感じました。今までのアルファ5より生酒のせいか、冷やでもかなり旨い。風の森は他でも燗して旨いのか?

当然燗で頂きます。酸味と軽さが両立しながら、こくがある。居酒屋飲み放題の熱燗とは全く違う。

純米大吟醸 しぼり華 秋津穂

風の森 秋津穂 純米しぼり華
秋津穂100% 精米65% アルコール17度

回栓するとジュポンとイイ音と共に栓が飛びました。
香りはマスカット！
味わいは軽い甘味に強調された酸味と苦味が重なり如何にも風の森テイスト。
ガスのシュワ感が軽快にまとめる。
超硬水のミネラル豊富な感じも分かり油長酒造ならではのバランスが素晴らしいですよ！
超低温長期発酵による酒質が他ではできない味を堪能できる。
旨いです！

風の森　山田錦80%磨き　
純米しぼり華

精米歩合:80%
アルコール度:17度

フルーティで強めのシュワ感に
果実のような甘みと旨味。
米の旨味が十分に引き出された
とても美味しいお酒でした。

風の森 露葉風 純米しぼり華
微発泡 甘くて軽くてすっきり。美味しい。
シャンパンのよう。飲みやすい。女性好きな味。
コスパ最高！

連休という事で(^_^)

旦那さんが
飲みたいと言っていた、
風の森を開ける事に♪


期待どうり
ポーン！という音をたてながら
軽く詮が飛んだ。

フルーティーな香り。
ピリピリっとした炭酸の刺激。
甘さの後に苦味がふわりとやってくる。
飲みやすくて、17度あるように思えない。

バランスの良い
誰にでもオススメできるお酒。
とても美味しいです。

誰かと飲みたいお酒かな。

風の森 秋津穂 純米しぼり華


今日は
和歌山の天神崎に行って来ました。
ナショナルトラスト運動の先駆けとして、
有名な場所です。

私はただそこで、
磯遊びするのが大好きなのです。
潮が引いてる岩礁の溜まりに、
アメフラシや、エビ、カニ、
小魚、ヤドカリ。

ワクワクするのだ。

大好きな場所なのです。

風の森 純米酒

開栓注意と書かれていましたが開けた瞬間に栓が飛びました！
発泡感ハンパないけど旨味と甘味のバランスが絶妙！3日目も発泡感が減っても旨い。リピ決定ですな！