風の森(かぜのもり) - ページ240 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

shika
3.5

山田錦純米しぼり華。80％17度と、口開けの当たりは強くドライで濃くて荒いけど、風の森らしいスーシュワな飲みやすさ。数日経ってシュワシュワも落ち着いてまろやかみが出てきたあたりも好き。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2019年7月19日
katachiim

風の森愛山純米真中採り
このクセの強さ、ガツンとくる感じ、飲み辛いこの飲み応えが逆に、風の森をまた飲みたいな～という気持ちにさせる。ちょっと飲み方を変えると、すごく甘いとも感じるし…。今度人が集まる場に持って行ってみよう。

2019年7月18日
スズ生酛
4.0

純米しぼり華生酒無濾過無加水愛山八割磨き

安定の旨さですね( ´͈ ᵕ `͈ )
いくら八割磨きと言えども、愛山を醸して
この値段はとても有難いですね。

ちょいシュワと、濃厚な米の旨みと甘み。
愛山の癖になる味の厚さのバランスが
素晴らしい〜Σ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!!

2019年7月18日
YA
5.0

アルファ　タイプ1
大人のラムネ、２日目は炭酸が少し消えるけどその分甘味旨味酸味が濃くなる
美味い

特定名称純米

原料米秋津穗

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月16日
akim
4.0

ALPHA 　風の森　TYPE１　純米　無濾過無加水　生酒　2018BY　4.0
キャップをおさえているゴムを取って1分ぐらい放置したらキャップが天井まで飛びました。でもそれほどしゅわ感は無く、きれいで上品な甘旨美味しいです。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月16日
ポポフスキ！
4.0

風の森愛山50 純米大吟醸しぼり華
開栓初日はピチピチとがしっかりガス感ありな葡萄。マスカットでなく巨峰の方の葡萄。２日目、３日目とガス感が抜けても、ただ甘さが増していく、ということはなくキッチリ葡萄のフルーティーさで留まる清廉さ。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2019年7月16日
ぴいぴい
4.0

風の森山田錦純米吟醸しぼり華
滑らかで柔らかい口あたり。
精米歩合60%
山田錦100%使用

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月15日
☆Shige☆
4.5

奈良県油長酒造さんの純米大吟醸無濾過無加水しぼり華「風の森」
風の森の中で1番飲みたかった兵庫県産の愛山で醸されたお酒。

兵庫県産愛山100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀｀; )
仄かな甘い香りとプチシュワな酸味とフルーティ吟醸香。
一言、ファンタですね！

余韻も凄くスッキリしていてアルコール感が感じないので、綺麗で飲みやすく美味しいです。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月15日
さっかりん
4.0

運良く手に入りました夏酒。
風の森らしい元気なガス感があり、ふわっと来る乳酸感から舌を撫でるような苦味がくる。
キレが非常に良く、あれこれ来る味覚は4〜5秒で口から消えてなくなる。
打ち上げ花火のような激しさと儚さを兼ね備えたお酒。
早く夏来ないかな。

追記。抜栓翌日、開きました！
華やかなプラムのような甘酸っぱい風味に。軽旨！

原料米アキツホ

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年7月15日
K.Ota
4.0

銘酒を楽しむ会。

特定名称純米大吟醸

原料米秋津穂

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月14日