奈良 / 油長酒造
4.14
レビュー数: 3865
山田錦80 純米しぼり華 フルボディと確かなガス感と余韻の苦味酸味
2019年2月14日
ALPHA TYPE 1 アルコール度数が低くて飲みやすいはずなのだが、酸味が少し強く感じた(^.^)
特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年2月13日
超硬水が私には呑みづらかった(^.^) 超低温長期発酵31日など、こだわりのあるお酒を造っている酒蔵さんに興味があり(^.^)また次回、風の森の別のお酒を飲んでみたくなりました(^.^)
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年2月12日
風の森 笊籬採り 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 青リンゴの香りにリッチな味わい、うんわかる
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
2019年2月11日
風の森 ALPHA TYPE1 純米酒 無濾過生原酒 秋津穂 飲みやすい!香りは梨かな?(溜め込みデータ放出中)
旨いの一言
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年2月9日
風の森 アルファ type5 VER.3 今回、甘くない キリッと辛口 2日目、燗酒でたのしむ、甘味が出て いい感じ。 ツンとくる燗酒の嫌なとこがない
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
露葉風 純米大吟醸しぼり華 うめぇーっす 風の森、何を飲んでも旨いと思う 特に開栓直後が一番だなぁ 本日は岩塩で焼いたお肉で頂きました〜
特定名称 純米大吟醸
原料米 露葉風
2019年2月8日
風の森 Petit 純米大吟醸 可愛らしい375ml瓶にピチピチの口当たりで飲みやすく、ジュースのような軽さかと思いきや、キレと苦味が締めに来る。 秋津穂 精米歩合50% 17度
酒の種類 生酒
『風の森』ALPHA TYPE1 大好きな『風の森』 今日は外飲みで。相変わらず、ドライだけど硬すぎない絶妙な飲み口。ガス感も◎。低アルコールながら安定感は抜群、ビールの後には最適なチョイスだった。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2019年2月6日