風の森(かぜのもり) - ページ267 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

さだこ
4.5

磨き８割山田錦。最強。

2018年12月20日
amoUr

焼き鳥屋さんで

2018年12月20日
日本酒初心者type2
3.0

風の森極みあらばしり秋津穂

風の森のあらばしりは、初めて。最初はガス感ありの風の森。2日目から消えて、表現しづらいけど、”ぬふ”って感じ。すみません。

両極端、日に日に変わるけど、良い時に戻る。

まぁ安定しないってことですかね、、、

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月19日
ポポフスキ！
4.0

風の森山田錦純米大吟醸しぼり華
ポンという音とともに開栓の初日は微かなチリチリ感、控えめな甘さを締める仄かな苦み。２日目以降は甘さが前面に出てくる。純米大吟醸らしい綺麗なお酒。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年12月18日
ぴろ
3.0

風の森秋津穂純米大吟醸しぼり華

発泡系日本酒として有名になった風の森。
よくお邪魔する酒屋さんに常備されていて、なかなか買おうと思わなかったのですが、ついに購入。
風の森の定番とされている秋津穂、その中で精米歩合の低い純米大吟醸をセレクトしてみました。

開栓すると炭酸ガスが出てきて、口に含むと微発泡のプチプチ感が表れます。香り高く、美味いです。味わいは、加茂錦の荷札酒にもよく似た風味。酸味がとても強く、ほどよい甘味も感じられ、辛味はなし。スッキリとして飲みやすくはあります。
商品ラインナップも豊富なので、また気が向けば他にも買いたい銘柄です。

特定名称純米大吟醸

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月15日
Matsushima Masanobu
3.5

花陽浴と飲み比べたので、多分評価辛口です。

特定名称純米大吟醸

原料米奈良県産露葉風

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年12月12日
るる
4.5

初めての風の森！
雄町らしい甘苦な感じ!
とても濃厚でした

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年12月12日
kunihi
4.0

露葉風純米真中採り

2018年12月12日
shinsekai5040
4.0

初日、安定のピリピリ感です。
二日目の変化を感じるべく我慢してセーブ。
若干甘さが感じられるようになりました(^q^)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月10日
kunihi
4.0

ALPHA TYPE1 DRY

2018年12月6日