風の森(かぜのもり) - ページ271 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

紅葉
4.5

風の森愛山純米笊籬採り
ほどほどに甘く飲みやすいけど昔の日本酒のようなキレ味も感じた。凄く美味しい。

2018年11月5日
スズ生酛
4.0

純米酒山田錦無濾過無加水

雄町を買ったつもりが、山田錦でした(´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ
いつもの安定の味です(๑ ́ᄇ`๑)
そして、安定の安さ。何度飲んでもコンパ高いなと感じますね

2018年11月4日
Katsuhiro Sato
4.5

キレがいい

特定名称純米

原料米秋津穂65%

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年11月4日
ハイチュウ
4.0

何飲んでも美味いなぁ

特定名称純米大吟醸

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月31日
吾郎丸
4.0

【油長酒造(株)】

風の森真中採り露葉風

風の森の中でも糖度が高い露葉風の真中採りregularより雑味がなくよりclearな飲み口です。
雄町の方が今は好きかな風の森は三日に分けて飲みます>^_^<

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月29日
shanks
3.0

フレッシュな香りとほんのり甘い香りです。

特定名称純米吟醸

原料米秋津穂

2018年10月29日
ドゥーリアン
3.5

露葉風純米80 真中採り
です。露葉風は奈良のお米で、この他に「愛山」「雄町」「山田錦」「秋津穂」などがあるようです。精米歩合80%てすごい。
さっぱりとした甘さです。酸味があるということで、酸嫌いな私はちょっとどうかなぁと思いましたが、取り越し苦労。
お猪口でなく、ワイングラスに入れて、最初は風の森特有のガス感を楽しみ、常温に近づき、ガスがなくなってくるとまた違ったおいしさが楽しめます。
たまたま手にできてよかった！

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月27日
ほどほどのみ
4.5

風の森キヌヒカリ純米大吟醸イカキ採り
精米歩合 45%
アルコール度数 16%

冷蔵庫で眠ってました。
本年度から仕込みがないそうです。

大切に頂きました。
一番最初に頂いた風の森が、キヌヒカリ純米大吟醸でした。
無くなるのは残念です。大切に頂きます。

特定名称純米大吟醸

原料米キヌヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月27日
DaigoTomoare
4.0

風の森　秋津穂　純米　しぼり華。ヨーグルトを彷彿させるようなフルーティさ、ガス感、旨みと切れ味の良い酸味。相変わらず唯一無二の味。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月27日
kunihi
4.0

ALPHA TYPE5 燗SAKEの探求 ver.1

ver.1 ストックラスト

2018年10月26日