奈良 / 油長酒造
4.15
レビュー数: 3944
『風の森』ALPHA TYPE1 大好きな『風の森』 今日は外飲みで。相変わらず、ドライだけど硬すぎない絶妙な飲み口。ガス感も◎。低アルコールながら安定感は抜群、ビールの後には最適なチョイスだった。
特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2019年2月6日
風の森 しぼり華 純米大吟醸 無濾過生原酒 露葉風 純米酒より少し重め。純米酒のほうが好きかも(溜め込みデータ放出中)
特定名称 純米大吟醸
原料米 露葉風
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 しぼり華 純米酒 無濾過生原酒 露葉風 風の森なら露葉風と秋津穂が好き(溜め込みデータ放出中)
2019年2月5日
風の森 純米笊籬採り 愛山 無濾過無加水 シュワ・スル・スー、と飲みやすく外飲み一杯目に最高。 一杯目@神田光壽 精米歩合:80% 酵母:協会7号 アルコール度:17度
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年2月4日
銘酒を楽しむ会 19/1/18
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年2月2日
風の森 しぼり華 純米酒 無濾過生原酒 山田錦 シャープな感じではじまり、微発泡からのまろやか感(溜め込みデータ放出中)
原料米 山田錦
2019年2月1日
風の森 しぼり華 純米酒 無濾過生原酒 秋津穂 風の森の秋津穂は2日目からがおいしい(溜め込みデータ放出中)
原料米 秋津穂
2019年1月31日
風の森 しぼり華 純米酒 無濾過生原酒 愛山 シャープ、日ごとに変化(溜め込みデータ放出中)
とてもフルーティー、甘口でスパークリングワインのよう。 半年の出張の間で6本ほど開けました✌
酒の種類 無濾過 発泡
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
風の森 雄町 純米吟醸 しぼり華 【千葉遠征・その②】 旨いの一言。2日で無くなってしまった。以前飲んだ露葉風よりシュワシュワ感が少なかったけど、米の旨みが凝縮している。雄町だからなのかな? 《矢島酒店/四合瓶/¥1,620込》
特定名称 純米吟醸
原料米 岡山県産雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年1月28日