風の森(かぜのもり) - ページ275 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

treridley-0918-
4.0

風の森ALPHA TYPE1 Dry

通常type1からドライへということで興味あったので購入しました。

香りは完熟バナナかメロンのよう。

口に含むとフレッシュなガス感と甘味を感じますが、それをわずかに上回る苦味が最後まで味わいを引っ張っていきます。

ドライの名の通りの印象です。アルコール度数14度の割にはボリューム感があるのもドライの仕業でしょうか。

通常type1より雑味の少ないtype2に近い印象を持ちました。

二日目以降は円やかなドライ感が広がります。乾き物やナッツとのと相性がよいです。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月28日
かぶかぶ
4.0

Twitter日本酒クラスターの評判が良かったので、昨日銀座イマデヤで購入。早速開栓◎
純米スペックなので香りは仄か。
風の森特有のピチピチ感に微甘味・微苦味。これはすっきりとしていて夏飲みにぴったり！油長さんの狙い通りです(’-’*)♪
一方、もはや日本酒？という感じもしますが(*´-`)

2018年9月28日
saishin
4.5

type1よりうまうまし。
油長酒造さんの熱意感じる1本！
皆さま是非お試しください！

特定名称純米

原料米その他

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月28日
G－棟梁
4.0

久々の【風の森】純米しぼり華露葉風80

いや〜、やっぱ旨いわこのシュワピリ感が何ともいえず

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月27日
shii:kana
4.0

風の森
純米しぼり華愛山

開栓したては風の森の特徴全開！しゅわしゅわで甘酸っぱく美味しいです(*＾＾*)
数日経つと少しアルコール感が強まりますが
それでも飲みやすい。
いかきとりの方がキレイな感じでした。
しぼり華は気楽に飲めますね。
今度は違う酒米のを試してみます☆

四合瓶
1500円ぐらい

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月25日
ベア
4.0

風の森純米吟醸雄町
風の森の中では甘口な味わいと知りさっそく飲みました。発泡感もあり甘ったるくはなく、甘さもありますがスッキリしていてとても飲みやすい。
風の森純米大吟醸秋津穂の方が香りと発泡感がより強かったかな？というイメージ。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2018年9月21日
kuzudrinker
4.0

山田錦60
説明書きにあるようにシリーズで最もドライな設計とのこと。硬水なこともあり、たしかにドライ。
風の森らしい強めのガス感はありますが、以前飲んだことがある雄町とは別方向の美味さ。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年9月17日
リアム
4.5

まずは冷やでいただく。
風の森らしいガス感と甘み。

次に熱燗でいただく。
サーモテープの文字が出てきたら飲み頃。
ガス感が薄れアルコール香も消え、
甘みと深いコクが染み渡る。

Ver 2も美味しい。
風の森ハズレなし。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月16日
ともがゆく
3.5

風の森露葉風純米大吟醸しぼり
日本酒けんちゃんにて
名前だけ知ってる有名どころで
飲んでみるとちょっと下戸の自分には合わなかったなぁと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2018年9月15日
らんとまる
4.5

風の森 ALPHA TYPE1 DRY(720ml)
2018年09月製
¥1,242(税込)

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

2018年9月15日