奈良 / 油長酒造
4.13
レビュー数: 3792
純米 しぼり華 秋津穂
2018年9月15日
【油長酒造(株)】 風の森 ALPHA type-1 720ml アルコール14%と従来の日本酒より1~2度低く飲みやすいです。 自分もあっという間に4号が空きました>^_^
特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年9月14日
アルファ燗専用酒。 濃厚なバナナのような貴醸酒テイストをシュワシュワで軽やかさも演出。温燗くらいが丁度良いのではないでしょうか。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
無加水の14度。秋津穂純米の低アル版。ドライな設計とあるが、甘味も残しつつ切れの強めな設計と解釈しました。賞味期限は炭酸が抜けるまでかな。早めの飲みきり推奨です。
2018年9月12日
風の森 愛山80。 チリチリとしたガス感を伴う甘味、口の中で溶けてなくなるようなキレ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
飲みやすい!無濾過生原酒なのに、雑味は一切ない。
特定名称 純米大吟醸
2018年9月11日
油長酒造 風の森 純米吟醸 雄町 精米歩合 60%です。封を切った時は発泡感のあるフレッシュな味わい。その後はまろやかなフルーティな風味です。美味しい酒です。2018.9.10自宅にて。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
2018年9月10日
風の森~アルファ~ 純米無濾過生酒 控えめな炭酸に酸味 そして甘味 優しいお味
2018年9月9日
第一印象が桃。まったりした飲み口で飲みやすい。あと、バナナやメロンな感じ。あと残り少しだったからか、飲みやすいけどの見応えのある厚み。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月8日
【油長酒造(株)】 風の森 純米大吟醸 秋津穂 風の森の推している。 露葉風と同様に奈良県の品種です。 風の森の中スタンダード。 炭酸も強くドライです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年9月5日