風の森(かぜのもり) - ページ278 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

career
3.5

ガス感が強い風の森。ガス感に負けない甘味があり、やや甘め。

特定名称純米大吟醸

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年11月17日
酒酔猫
3.5

2018/11
無濾過無加水
秋津穂純米
これが風の森入門用らしいので、驚き(^^)
更なる高みを呑みたくなるではないですか(ФωФ)
一歩間違えると、お酒を炭酸水で割った感じだが、
決してそう感じさせないバランスが見事❗
何日か置いて呑んでみたい気がする( ￣▽￣)

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月16日
集真藍
3.0

風の森 ALPHA type1 夏の夜空

通常のtype1よりアルコール度数が低くしてあります

香りは若干のセメダイン系の香りだけど、ほんの少し
口に含むと風の森ならではの発泡感
チリチリとした微発泡が舌の上で弾けます
と同時にあっさりとした甘みも感じられるがほんの一瞬だけ
あとはスーっと消えて、またもう１杯ほしくなる
ゴクゴク飲めちゃう飲みやすい低アルコール酒

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2018年11月16日
マツヤス
5.0

風の森 ALPHA type1
久々に出会えて即買い。ぴちぴちした感じが堪らなく美味い

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月15日
はるっぺ
4.0

風の森 ALPHA TYPE 1

開栓注意ということでシュワシュワ感に期待して開けました。ポン！と心地よい音が響きましたが、栓が飛ぶことはありませんでした。

もともと日本酒ビギナー向けに作られたそうですが、流石は風の森、シュワシュワ感の中にもふくらみのある味わいの後には、すっきりと切れていく、いやはや、風の森は旨い！

特定名称純米

原料米奈良県産秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年11月14日
ゆきち
4.0

シュワっと感、甘さもいい感じで飲み易く
旨いです。
風の森は酒屋でみつけると、つい買って
しまいます。

特定名称純米大吟醸

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2018年11月12日
ノリ
3.0

2日目以降に期待です。

2018年11月10日
cefiro
4.0

なんとなく風の森の描く方向性がわかるお酒。低アルコールで、爽やかな食中酒を目指していると思われます。個人的にはもう少し甘くてもいい。夏向けかな。

2018年11月10日
maxmorick
3.0

ひさびさの風の森、何となくここのお酒は4、5年遠ざかっていました。昔はここまで発泡&ジューシーなお酒が他に見当たらず、唯一無二の存在感を放ってましたねー。

この露葉風の真中採りは初めていただきます。あいかわらずのシュワシュワです^ ^ 軽いタッチで日本酒ハイボールて感じ。2日目になるとシュワ感が半分くらいに減退し、代わりに甘味はぐっと膨らんできました。その甘さが平坦で砂糖水に炭酸…ほぼラムネです。もしくは三ツ矢サイダー。単体でやる分にはまだイケますが、味のある和食とは大喧嘩。すぐ他のお酒に切り替えてこれは食後酒に回しました^^;

昔と違うのは、この手（甘酸発泡ジューシー）のお酒は今や山ほどあるってことですね。その中から風の森を選ぶかと言われると…今回のでまたしばらく遠ざかりそうです。

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

2018年11月10日
YZA
4.0

風の森純米雄町

うーん、チリ★チリこれぞ風の森^ ^
ムロゲンなのに飲み疲れしらず^ ^
秋津穂もいいけど雄町もおいしゅうございました！

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年11月8日