奈良 / 油長酒造
4.13
レビュー数: 3792
・グラスに気泡がつくくらいのシュワあり ・セメダイン香
特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月13日
結構なピチピチ感。超フレッシュ。爽やかな酸味。 明るい現代的なお酒。
特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 生酒
風の森 ALPHA type1 夏の夜空 奈良県産秋津穂 精米歩合/65% アルコール分/12% 飲みすぎた為未評価
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
風の森(ALPHA)TYPE1次章への扉 ポンと栓を抜けばほんのりガス臭 口に含むとトロミがありながらもキレていきます。余韻が心地いいです。
原料米 秋津穂(奈良県産)
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年8月12日
風の森 純米無ろ過無加水。夏向きの爽やかなガス感・辛み。
2018年8月11日
純米しぼり華 ラベル裏面にあるとおり、 80%精米ならではの複雑性を感じます。 好みの味で美味しい。 磨けばいいってものじゃないよと言ってます。
原料米 雄町
2018年8月9日
風の森 山田錦 純米大吟醸 笊籬採り 過去に飲んだ時よりリンゴ感は薄目 硬水らしいかっちりした飲み口にさっぱりした甘味、最後は辛味がしめてくれる 1升瓶無くなったからか笊籬採りが購入しやすくなったなぁ
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
2018年8月6日
愛山 純米 笊籬採り 開栓直後はシュワ旨酸で強めに苦味ピリピリ ちょっと忙しい 少し時間がたつと落ち着き甘旨が増し苦味が引き締める 愛山80はパンチあるなー
2018年7月31日
風の森 純米大吟醸 いかき採り 秋津穂 フルーティさガス感、ジューシーさもう全てにおいて秀逸。 雄町よりキヌヒカリよりやっぱり秋津穂! リピート間違いなし! 購入先 : 仙丸
原料米 秋津穂
2018年7月29日
風の森 alpha type1 「夏の夜空」 家のみです。 軽めのアルコール度数で、綺麗なお酒。 夏はからっと辛口のお酒が多い中、風の森らしい酒。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1