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風の森のクチコミ・評価

  • shii:kana

    shii:kana

    4.5

    風の森 雄町 純米吟醸
    笊籬採り(いかきとり)

    風の森らしい、プチプチ弾ける感じが心地いい〜♪
    そして酸味が程よく、甘さを甘ったるくなく感じさせてくれます。
    雄町米だけに華やかで旨味たっぷり!
    開けてすぐはプチプチが強く炭酸に味が隠れている感じですが、
    日が経つごとにプチプチが繊細になって、味とのバランスがとれ、かなり好みでした(*^^*)
    食中酒としてより、これはこれだけで楽しめます。
    アテを用意するならチーズとかアボカドとかかなー。

    いかきとりは1つのタンクから1回しか採らないそうで
    お値段はそれ相応です。
    もうすこしリーズナブルなら☆5です!

    またしぼり華も買って飲み比べたい(*^^*)
    四合瓶
    1900円ぐらい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年9月4日

  • Koebi

    Koebi

    3.5

    風の森は何種類か頂きましたが、はじめて風の森に出会った時の久しぶりの ALPHA type 1、衝撃を受けたのを懐かしく思い出しました。シュワ旨ピリでくどくなくきれいに消えていきます…日本酒初心者さんに是非呑んでもらいたいですね。(笑)…

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年9月4日

  • リアム

    リアム

    4.0

    開封時に吹っ飛んだ!
    2回目また吹っ飛んだ!!

    しゅわしゅわ感が専売特許。
    冷やしすぎると苦味。
    温度が上がると甘み。

    絶妙なバランス。
    そんな繊細さが大好きです。

    風の森と秋の空。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年9月3日

  • 吾郎丸

    吾郎丸

    4.0

    【油長酒造(株)】

    風の森 露葉風 純米 H30 6月詰

    720ml

    レポします。
    最近のお気に入りの風の森です。

    代わり映えしなくてすみません(T_T)

    僕は風の森のフレッシュ感(ガス・炭酸等)より少し落ち着いた方が好みなので3ヶ月は寝かしてから飲みます。
    露葉風は他蔵では醸す事がない酒米!?です。
    発泡感が強い風の森のレギュラーの真ん中。
    自分的には雄町➡愛山➡山田・他かなぁ
    風の森の推し米はですがやっぱり酒適合米の実力は流石でだし熟成の有無も判りやすいです。

    特定名称 純米

    原料米 改良信交

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年9月3日

  • かーみっと

    かーみっと

    5.0

    風の森 アルファ タイプ1

    低アルコールと感じさせない満足感があり
    私好みのフルーティなお酒です
    コスパも◎!この素晴らしい酒をこの低価格で
    提供してくれる酒の森酒造に★5です!
    自宅に常備したいお酒ですネー!
    しいて言えば食中酒としては不向きです
    キンキンに冷すと酸味が引き立って美味しいです

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年9月2日

  • 吾郎丸

    吾郎丸

    4.0

    【油長酒造(株)】

    風の森 愛山 純米しぼり華 H29BY 5月

    レポします。

    風の森らしく抜詮時は炭酸が効いてますがシリーズの中では発泡感は少ないです。
    2日目から落ち着いてラブマウンテンの良さが存分に出ています!
    愛山は好みで抜詮後飲み干しも有りだし残しても有りです。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年8月31日

  • ダイナマイト四国

    ダイナマイト四国

    4.0

    風の森 純米吟醸 秋津穂
    無濾過生原酒 笊籬採り
    呑み口は、言わずもがな
    風の森ならではのちりちり感
    ラフランスのようなフルーティ感に加え
    ほんのり桃の味わいも感じる
    やや甘めのボディで、柔らかな酸味が主張
    最後は、苦味とともにスッキリきれていく

    家の近くに風の森を置いてる
    酒屋さんがある幸せを感じます
    9月中旬以降、露葉風の笊籬採りも
    入ってくる予定とのこと。
    楽しみです

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過生原酒

    2018年8月30日

  • 吾郎丸

    吾郎丸

    4.5

    【油長酒造(株)】

    風の森 純米吟醸 山田錦 29BY H30 5月詰

    720ml

    レポします。

    最近、風の森を飲み続けています>^_^<

    忙しい性質で抜詮からの変化とロット(タンク)の違いが・・
    山田錦・純米吟醸は風の森の中ではドライです!
    抜詮後はシリーズの中では発泡感が非常に強いので炭酸飲料並みです。
    3日目以降落ち着き本来の純吟・山田の味わいを楽しめます。
    糖度の高い酒が好きな私は雄町の方が好きなです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年8月30日

  • ベア

    ベア

    4.0

    風の森 純米大吟醸 露葉風
    最近ハマっている風の森。
    相変わらずのフルーティーでしゅわしゅわ、とても美味いです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 生酒

    2018年8月29日

  • ゆきち

    ゆきち

    4.0

    シュワッシュワで爽やかな感じでフルーティ。
    サラリとおいしく頂きました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年8月28日