風の森(かぜのもり) - ページ58 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

ねこまる
4.5

【銘柄】
風の森　露葉風　807

【価格】
1500円くらい

【特徴】
チリチリした感じにお米の甘味旨味をぐっと感じるようなお酒。

2023年3月16日
きなこもち
5.0

風の森　純米酒　無濾過無加水生酒
　秋津穂　6号への敬意2022 白麹

酸味のキレからの甘旨。白麹のせいかな？酸の複雑さが美味しいな。去年よりも酸味の主張がある気がします。新政好きな方は絶対好きだと思います！！！

2023年3月15日
robertpark41
4.0

油長酒造風の森 ALPHA6

2023年3月14日
ふふ
4.0

風の森807シリーズ飲みくらべ

秋津穂
山田錦
露葉風

低精白ながら超低温長期発酵
80％精米ながらフルボリュームの味わいと独特の酸味がバランスよく調和する807シリーズ

露葉風が甘み酸味のバランスが良く
美味しかったかも…………

普段なら手出さないお酒だが
旅先なので飲みくらべてみました。

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月13日
yusuke
4.0

風の森ALPHA6 6号への敬意
ほのかにグレープフルーツの様な香り&味わい厚みありながらサッパリとした酸が効いた味わい。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年3月12日
石部金吉
4.5

風の森　雄町　807 純米酒　無濾過無加水生酒
720ml

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2023年3月12日
なり
4.0

風の森山田錦807。
引越し前に愛知から連れてきた1本。

風の森は定番のこれが好きです。
超硬水のしっかりした飲み口と
バナナテイストと風の森らしいガス。
ガスが抜けても旨い。

好きな銘柄を軸に酒屋さんを
ルーティン化させていますが
風の森は特約店は近くになく
飲みたくなったらどうしよう
飲んでる最中に考えてしまう
自分が嫌いです。

そして風の森は早めに飲むべし。

2023年3月12日
ほきほきほ
3.0

alpha1

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年3月9日
sid
4.0

今宵は、風の森 alpha6 6号への敬意2022。

今年は、66%精米はそのままに、菩提酛&白麹仕立て。
白麹により、去年より少々酸味は増しているが、思ったより控え目。
甘苦酸が複雑に交じり合うが、苦味優勢。とても奥行きのある深い味。

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月7日
oji_boy53
4.0

¥150ほど値上げしましたが、まだまだリーズナブルな美味しいお酒
うまいっす👴

原料米秋津穂

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月6日