奈良 / 油長酒造
4.14
レビュー数: 3856
風の森 露葉風 807 油長酒造(株) 2024.06.04
原料米 露葉風
酒の種類 無濾過生原酒
2024年12月4日
風の森 Challenge Edition 2024 生酒
2024年12月2日
純米酒 鷹長
こんなに旨いのに、もうこれが最後なんや…😢GOOD BYE! ALPHA3~。これ、とっても風の森の初期の味わいがあって、日本酒が好きになったきっかけとなった酒なので、とても好きやったのに、ファイナルかぁ。とにかく穏やかな風の森です!
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 露葉風 507 無濾過無加水生酒 油長酒造(株) 2023.12.14
2024年11月30日
SAKE Street🍶
2024年11月29日
露葉風807 風の森販売店では1番人気と買いてありました。 風の森シリーズでは低アルコールなどあるけど、こちらは16%としっかりしたアルコール度数。でも、酸味と苦味のバランスが良くフルーティで飲みやすいです。飲みやすいけど飲みごたえもあり満足できるお酒。コスパもよくおすすめです。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
507 生酒
特定名称 純米大吟醸
テイスト 甘辛:甘い+2
2024年11月28日
風の森 山田錦807 純米 真中採り ややレモンイエロー色で微発泡。 フルーツやバニラの優しい香りがしました。 真中採りとは、搾り機の圧力を掛けずに滴り落ちてくる部分のみを集める、非常に贅沢な採酒方法で瓶詰めしたものらしいです。
原料米 山田錦
・風の森 807シリーズ 山田錦807 ・兵庫県産 山田錦 ・葛城山系の超硬水の地下水使用 ・無濾過 無加水 生酒 先日、露葉風807飲みまして、今回は米違いで山田錦を。 露葉風はかなり複雑味が強かったけれど、山田錦はとてもシンプル! 精米歩合80%とは思えないほど澄んでいます。 フルーティーな香り、口に含むと微発泡の刺激を感じたあとに、 口の中でお米のふんわりとした甘みが気持ちよく広がり、喉越しスーッと。 もうずっとこれでいいや~、って思ってしまうほど美味しいです。 好きです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年11月25日