1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 奈良の日本酒   ≫  
  4. 風の森 (かぜのもり)   ≫  
  5. 93ページ目

風の森のクチコミ・評価

  • 福井のえりこ

    福井のえりこ

    4.0

    奈良県の油長酒造から、「風の森」秋津穂657の生酒です。
    純米酒、無濾過無加水生酒ということで
    以前から風の森は気になっていたので、今回嬉しい頂き物でした♪

    「65」は精米歩合65%の意味で、
    「7」は7号酵母のことらしいです。
    (といっても7号酵母の特徴あんま知らない)

    ポン!って音でびっくり!
    でも大きい音のわりにガス感強くなくて良かった〜♪

    フレッシュでほんのり甘さがくるけど、
    それを上回るどっしりとお米の濃さも感じるお酒でした!
    あとから苦味も少し感じるから美味しくて好き〜!
    変わった米の風味を感じた、はじめての味だった!

    忘れた頃にまた飲みたくなりそうな1本で、
    他の風の森も気になりました♪




    使用米 秋津穂
    精米歩合 65%
    アルコール 16度

    2022年4月20日

  • amataro

    amataro

    4.5

    初風の森!507
    無濾過無加水らしい、ガツンと来るこの感じ。
    しっかりした米の甘み、旨味が押し寄せてくる。
    でも、重さはなく、微発泡ピリピリで、軽やかにす~と切れて行きます。
    なるほど~こんな感じかあ。
    パンチあるのに、どんどん進みますね。ドライです!

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2022年4月18日

  • 石部金吉

    石部金吉

    4.5

    風の森 秋津穂 507
    720ml

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    2022年4月17日

  • にこ

    にこ

    3.5

    奈良県のお酒。酒米は奈良でしか栽培していない露葉風。口にすると濃厚旨味系で口いっぱいにジューシーな香りが広がる。うん!うまい。甘ったるさはなく、軽い飲み口なのでスイスイいける。ちょっと濃厚すぎるけど俺は好き。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 露葉風

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年4月15日

  • きなこもち

    きなこもち

    4.5

    風の森 無濾過無加水生酒 秋津穂507

    教えてもらったんですけど、精米度合50で
    7号酵母なので507らしいです!
    微発砲?ピチシュワ?
    少しの苦味と甘味に綺麗に消えてく感じで美味しいです!

    2022年4月14日

  • オキシドール

    オキシドール

    4.0

    キヌヒカリ457 真中採り Challenge Edition。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 キヌヒカリ

    酒の種類 無濾過生原酒

    2022年4月14日

  • たけ

    たけ

    4.5

    昨年から気になっていましたが、
    自分の通っている角打ちでは取り扱いがなく、
    飲めなかったお酒。

    風の森 山田錦857 SakeBase ver.
    千葉市内土気にて自分達で山田錦を作り、
    そのお米で作ったお酒です。

    味わいはガス強めでいつものラムネ感。
    まあ、ふつーにうんまい風の森ですね😋

    先日所用で千葉まで行ったついでに、
    サケベースをチラ見🧐
    このお酒があるのは既知で、他のオモロイお酒でも
    あればそっちを捕獲と思っていましたが。。。

    よかったら、ぜひ飲んでみて下さいね❗️と
    店員さんの強いプレッシャーが😅

    他に気になるお酒もなかったので、
    まあいいか、店員さんの顔を立ててあげよう🥸
    捕獲確定❗️
    角打ちもありましたが車だったので断念😔
    今度は電車で行きまーす🚃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年4月13日

  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    3.5

    風の森 秋津穂807

    甘く瑞々しい梨のような香り、口に含むと細かいガス感と風の森らしいボリュームのある味わい。
    ちょっと苦みが強いか?酸味もあるが甘苦が先行する。おつまみのカルパッチョと合う。

    2日目も梨的な香り、甘くややケミカルな感じもある。
    ガス感はかなり弱まり、より苦みが目立ってくる。
    ぬる燗は甘味とメロン感が出てくるがやっぱり苦い・・・

    風の森らしさを満喫できますが、個人的には苦みが強すぎると感じます。
    秋津穂の807はこれからもっと良くなるのを期待します!
     

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年4月13日

  • 芝田 陽平

    芝田 陽平

    4.0

    風の森 秋津穂 657
    久しぶりの風の森♪スタンダードを楽しみます☆
    さっそく抜栓‼︎ポンッと良い音(^^)
    香りはサイダーの様なキュキュッとした果実香、
    飲めば酸味と旨味がおりなす、絶妙な美味さ‼︎
    やっぱり安定の美味さですね!

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年4月10日

  • しゃらく

    しゃらく

    4.0

    爽やかな香りで、果実感と酸味、渋味も併せ持って大変美味しいです!
    最近、風の森ばっかり飲んでます笑

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂(奈良県産)

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年4月9日