奈良 / 今西酒造
4.30
レビュー数: 1891
フルーティ ラムネ感 軽すぎないところが木桶菩提酛の故なのか
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年10月4日
みむろ杉 純米大吟醸 金賞受賞酒 軽く甘めのセメ香。含むとトロッとして上品な甘味がとてもいい。さすが山田35%。ぉかかうかでも、旨味がちゃんとのってます。 10/2 銀座君嶋屋①
特定名称 純米大吟醸
2024年10月2日
某店の頒布会での一般^ - ^ 菩提元作りということで‥詳しいことはしらんけど昔ながらの作りとのことで‥ 独特の乳酸感があり、普段のみむろ杉より若干のボリューム感がありました 個人的には通常のラムネ感たっぷりなのが好みですが、こういう試験的な一本もいいなーと感じました
2024年9月30日
本年38本目です。 久しぶりに購入しました。 期待通りの旨さとシャープさを堪能できました。 呑み飽きない1本でした。 【あて】びんちょう鮪の刺身 【一曲】Red Hot Chili Peppers/The Zephyr Song
特定名称 特別純米
原料米 露葉風
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年9月27日
純米吟醸 山田錦
華きゅん 純米吟醸 無濾過生酒 雄町100%
みむろ杉 純米大吟醸 酒未来 酒未来の3本目です。 13度らしく、スイスイ飲めます。 甘みは軽く、メロンの香りかな。アルコール感はありません。 荷札酒の酒未来に近いですかね。荷札酒も高いと思ったが、みむろ杉はそれ以上。箱は要らないので安くならないかな−
原料米 酒未来
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
みむろ杉の限定酒 アルコール度数は13度と低め。 酒米は山田錦。気軽に1本すぐ空いてしまいました ワイングラスで飲むのが正解かも。
🌝★4.25 みむろ雄町 ひやおろし
2024年9月26日
香り爽やかフルーティー。 口にふくんだら林檎のようでジューシー。 後味もさっぱり。 13度と低アルコールなので飲みやすい。 これはかなり好み。
酒の種類 原酒
2024年9月24日