みむろ杉(みむろすぎ) - ページ122 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

みむろ杉のクチコミ・評価

manaf0293
4.0

みむろ杉 Grazie a dio
華やかで果実めいた吟醸香、フレッシュで
パイナップル系のフルーティさで硬さというか
重さも少し感じます。
後味は酸が嫌味でない程度効いており、
美味しいお酒です。

原料米雄町

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月7日
はっしー
4.5

1650/720ml
程よい甘みと旨味。
飲んだ後、旨味と少しな苦味が残り。
雄町のマッタリした口あたりもいい感じ。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月6日
tanron
4.0

みむろ杉　夏純　山田錦
香りはフルーティー、メロン
含むとより一層フルーティー
口当たりはスムーズで果実味、旨味を感じ
それからスッキリした酸味から苦味へ
喉越しはキリッとした辛味でキレていく、苦味と酸味の余韻
日を置くと香り、果実味、コクを増す
基本、スッキリな旨辛酒
夏酒第三弾は、最近評価がうなぎ登りの『みむろ杉』
香り程々でコクがありながらもスッキリした味がアテを選ばないなあ
カズチーでも生ハムでもイケたなあ、麻婆豆腐でもイケるんじゃない（そりゃ、言い過ぎだろ）
夏酒と言えども、たまにコクの有る奴って要るよねえ（自分に言ってんの？）
そんな訳で夏酒特集はまだ続く、って感じ
6月

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月5日
梅男
3.5

この蔵はいつもチュンとした優しい甘さが素敵です。
低アルはあまり意義を感じないんだけど、
ここのは味がしっかり、美味いです。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月5日
たけ
3.5

みむろ杉の夏純、純米生詰です。
お米は山田錦を使っています。
春酒の華きゅんがとっても秀逸だったので、
期待してみたんですが、華きゅんとは対照的で、
こちらは夏酒らしくスッキリドライです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年5月30日
梅子

みむろ杉ろまんシリーズ純米大吟醸露葉風

2020年5月27日
福助
4.0

みむろ杉夢シリーズ Dio Abita

3月に飲んでます。改めて裏ラベルを読むと『肩肘張らずに〜』って、名前の難易度が高く肩肘張ってしまいます(^^)テイストは、裏ラベル通り。良い意味でまっとまっていて、低アルコールの軽さがありつつ物足りなさは無い。食前、食中、食後、気分次第でいつでもいけるお酒。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月27日
たけ
4.0

みむろ杉、ろまんシリーズ、純米吟醸おりがらみ生、
華きゅん、みむろ杉の夏酒も出ていますが、
あえてこちらをチョイス。
お米は雄町を使用しています。
凄く爽やかなお酒で、ラムネのような感覚、
いつまでも飲んでいられるお酒。
雄町のコクと旨味も相乗されて美味しいお酒です。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月26日
はっしー
4.5

1650/720ml
キンキンに冷やしていただきました。
少し甘めでとっても美味しかったです。

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通

2020年5月24日
Y.E
4.5

みむろ杉夏純純米生詰

フレッシュ、フルーティー、ジューシー、キレと旨さ以外にも様々な感想が出てくるが、それらがバランスよくまとまり、かつ夏らしい爽快感でまとまっているのがさすがみむろ杉。
あいかわらずキレが良く万能食中酒。

2020年5月24日