みむろ杉 （みむろすぎ）

13度のみむろ杉
おいしかったー

忘備録

うっすらグレープフルーツみたいな
酸がやや強い感じでスッキリ

二日目は酸が強く甘みが消えてきました

みむろ杉　Dio Abita

アルコール度数13%（原酒）
香りは、熟した青肉メロン、温度が落ち着くとぶどうのような香りもあり。甘い香りです。
味は、甘酸っぱくジューシー。後口、ふわっと消えてべたつきません。いくらでも飲めそう、美味しい！

菩提酛
木桶
初めて飲んだときは、
セメ臭を強く感じたけど、今回のはめちゃくちゃ美味しい。

酒未来飲み比べ
十四代をオマージュしたラベル

十四代よりも甘酸強め。
メロン様の果実香。
単体で楽しみたいお酒だと思いました。
合わせるなら、オイル、チーズを用いた料理に合いそうな印象です。

辛口です！

菩提元♪
某店の頒布会でゲットしました
ディオアビータにくらべるとより優しい印象♪
通常のみむろ杉をさらに優しくした感じでした^ - ^
5000円する方の菩提元は買えないので‥w
こちらで菩提元を満喫します

みむろ杉　純米大吟醸　酒未来です。

すーさんから箱入りのお酒を頂きました📦️✨

昨年と同じやつ！
だから、比較して楽しめて面白そう😉🎶

・やや硬めの口当たり
・夏の梨、幸水の香味😊
・芳醇な香味に凝縮された蜜の甘酸
・旨みもしっかり膨らんでる
・後から苦味が明確に浮き上がってくる
・雑味は全くゼロ！
・高貴で品格のある綺麗なお酒✨

一年前の同じお酒では、清水白桃の印象だった🍑

今年は甘さ控えめ。
トロリとした濃蜜なタッチと、雑味ゼロの高貴な雰囲気🥂🌃✨
まるでタキシードで楽しむ舞踏会のよう🤵🎶


#本日は飲み会のため、hayaい時間帯に投稿🍻🌃✨

みむろ杉 菩提酛 税込2200円

含むと乳酸系の柔らかく爽やかな酸味
桃感とバナナ的な甘味
後半酸味が心地良く広がる
低アルだけど物足りない感なく美味しい
天然乳酸の深い旨味がたまりませんね

お久しぶりです。体調崩してました。
1週間も禁酒したの何年振りかもう分からないぐらい
5年に1度くる謎の咳止まらない病
saketime見ると酒飲みたくなるのであまり見ないようにしてましたw
まだ完全回復ではないですが、病み上がりには低アルのお酒
というわけでコチラを開栓

一緒に飲んだ本金はクエン酸系の酸味
みむろは乳酸系の酸味
夜まったり飲むなら乳酸系のほうが好みですが、
酸味酒が美味しい夏到来ですね‼︎

今日のアテは実家産のスイカ
喉痛い時にスイカは和らぐー ε( c ´ω` )
この1週間ほぼスイカ食べてた