みむろ杉 （みむろすぎ）

まさに「華きゅん」の酸と甘みのバランス。

春酒のウキウキ感もありつつ、最初は気分よく飲み始めたんですがシチュエーションがあまり良くなかったのが残念。

お酒に罪はありません。

grazie a dio

・旨口だけど主張強くなく、食事を選ばない
・果物味があって、これだけでちびちびと
・購入、自宅で

みむろ杉 Grazie a dio

13度だし、朝から飲んでもイイでしょで飲んだら意外と飲み応えあります。
過去飲んだみむろ杉よりも日本酒感、旨味が強め。炭酸感はあまり感じません。色んな食事に合いそう。
1,630円(税抜)。

WBCと甲子園がW開催。楽しみですねー。
3.11の佐々木も生観戦。写真はバッターボックスの大谷。明るいチェコの選手にも感動しました。
裏ラベルの言葉もイイですね。色々頑張ろ。
【追記二日目】いつものフレッシュ感がないかなあ。過去飲んだのは、単独でスイスイイケるが、今回は和に合わせてみたい。
【追記四日目】アジフライとサバのみりん干しに合わせて。味がこなれて1番美味しく感じました。多少のベトつき感はあるものの甘味増して、美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
WBCワクワクしますね。村上、よく打ってくれました。こういうのを見たいですよね。
ついでに東京ラウンドの佐々木のインタビュー後の写真も。

みむろ杉　おりがらみ　
炭酸のシュワシュワ感がいい具合
おいしいですねー

華きゅん 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 おりがらみ
微発泡で乳酸の香り、甘味先行ではあるが嫌味がなく低アルで軽快に飲める。
今年やっと買えたけど速攻空いちゃいました。

みむろ杉 Dio Abita ディオ アビータ 無濾過原酒

いつも美味しい。
13度のDio Anita、とても良いです。

みむろ杉　特別純米 辛口 露葉風 火入
2023.03@店

すっきり爽やか超辛口。

使用米:奈良県産露葉風
精米歩合:60%
アルコール分:15度

◆みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 酒未来 720ml （3,300円）

安定の美味しさに、酒未来ならどんな味わいに？と期待。
上品な佇まいで（やや物足りないような気もしましたが、期待が大き過ぎたのかな）、香り良くすっきり頂けました。
サザエとの相性もよく、満足！@自宅_20230209 少し前の記録です

お土産🍶