みむろ杉 （みむろすぎ）

漢字だろうが
花酵母だろうが
火入れだろうが
やっぱり、ラムネ💙

三諸杉 特別純米酒
山乃かみ酵母仕込み
露葉風100%
精米歩合60% Alc.15度

2月に蔵元で購入。
もちろん大神神社にお参りしてきましたよー⛩
「今年もおいしいお酒がいっぱい呑めます様に👏」
十分叶えていただきました😉

#ストームトルーパーのジョジョ立ち挑戦⑥

純米吟醸　山田錦無濾過生原酒　おりがらみ
シュワシュワ甘い。

おりがらみ。今西は飲みましたが、みむろ杉は久々です。味わいはすっきりとしたバナナ系。飲みやすいですね。好みとしてバナナ系より青りんご系なので、この評価ですが、たまに飲みたくなる味です。

香りは上品で穏やか
米の甘さが上品
なめらかな舌触りでみずみずしい
酸味と苦味が程よく、後味の甘味が心地よい

みむろ杉　純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒　おりがらみ

1540/720ml
美味しい辛口。
旨みたっぷりなのに後味スッキリ。

みむろ杉 ろまんシリーズ Dio Abita
香りはフレッシュで味わいはミネラル感があり後味スッキリでアルコール感を感じさせないため、スイスイいけます。食事とよく合います。

常温でいただきました。
僕にとっては甘口ですが、後味のこらす、スッキリです。
あっていうまに、五号瓶が空になりました。

菩提酛南木桶1号！
　
今までに、

東西木桶からリリースされたシリーズに

南

が参加〜❣️

なんか親しみやすい
菩提酛&木桶ですね。

北木桶ってある？
なんて妄想しながらの一杯も良い！

安定感