奈良 / 今西酒造
4.30
レビュー数: 1892
この時期のお楽しみ。しぼりたてです。 大神神社めちゃくちゃ混んでました。 お酒のために頑張りました!
2023年2月21日
みむろ杉 ろまんシリーズ Dio Abita お気に入りの居酒屋さんでいただきました。口当たりはライチのような優しいけれどしっかりとした甘味の洗礼。その後は中口、後口ともにスッキリときれいにキレて、心地よくグラスが進みます。初心者にも安心しておすすめできる素敵なお酒ですね。
2023年2月20日
みむろ杉 Grazie a Dio 美味いです。軽い飲み口、程良い果実感、低アルとも相まっていつまでも飲んでいられる。価格も含めてcasualに、肩肘張らずに気さくに飲みたい、そんな良酒。
特定名称 純米
原料米 雄町、山田錦
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年2月18日
備忘録
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 ワインみたいなテイスト
2023年2月17日
みむろ杉 Grazie a Dio アルコール度数13%(原酒) 香りは、さっぱり乳酸系。甘酸っぱそうで、お米の香りもほんのりします。 味も香り同様に甘酸っぱく、メロン系のフルーツ感があります。甘さがありながらも、さっぱりとフルーティーでした。
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年2月16日
【銘柄】 みむろ杉 ディオアビータ 【価格】 1800円くらい 【特徴】 香りはわたあめ様でスッキリ系。含み香はまさにラムネの爽快感。甘味酸味もスッキリしており、後味のキレもよし。 爽酒系統の飲み疲れしなさそうな1本。
みむろ杉 Grazie a Dio。 酒米は雄町。 好きな銘柄ですが、少し気取ったこの子とあの子は 旨いのになぜか敬遠してしまいます。 低アルなのに軽すぎずない しっかりしたボディ。 果実感と洗練された旨味。 ワイングラスに洋食ペアリングなんかに 抜群のお酒ですね、きっと。 勿論チーズに合いました。 2日目。 初日より濃厚で円やかに。 旨味のかたまり。
2023年2月12日
ディオアビータ 精米歩合 60%
2023年2月11日
みむろ杉 特別純米辛口露葉風60% 口当たり爽やかでスッキリなのに、 上顎奥に辛みがしっかりと襲い、 旨みが口中に余韻を残す贅沢な味わい。 素朴な立て付けなのに趣向を凝らした古民家のような。 三輪山の伏流水が感じさせてくれる奥行でしょうか、 産地米の個性でしょうか。 ひらめの昆布締めと合わせて。 とても美味しい。 (横浜君島屋)
特定名称 特別純米
原料米 露葉風
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年2月8日