篠峯(しのみね) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

DJ_ANGELO
4.5

篠峯ワンカップ赤ラベル
純米吟醸
精米歩合 60%
アルコール分 15度
ワンカップシリーズ第二弾。
フルーティーな仙禽に対して
漢系の篠峯。
酸味に特徴あるのは仙禽と近いが？
コチラは日本酒度が高い感じです。
普通にワンカップの次元ではないです。
その他もワンカップ試しましたが…
仙禽、篠峯より美味しいのは無かったです…

ワンカップ大賞みたいなのやりたいですね？

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年10月1日
kojityu

篠峯　秋晴
ひやが佳し
坂口屋

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

2024年9月28日
はなゆう
4.0

八反純米大吟醸　篠峯

自宅近くの老舗酒屋のご主人に勧められて購入

口当たり酸味とゆうか炭酸感覚があり驚きましたが
その後やや強めのお酒の香りが広がり、後味はすっきりで
やみつきになります。

奈良の御所は昔よく行った場所で、造酒された土地を思い浮かべながら味わいました。

ご主人の「美味しかったらまた買うてや」に応えたいお酒です。
ご馳走様サマでした。

2024年9月19日
奈良天人
4.3

篠峯愛山純米
度数15

夏酒の中では豊かな旨味
甘味や酸味のバランスもよく飲みやすいお酒
旨味に層があって飲みごたえも抜群

篠峯は妻のお気に入り

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月15日
わふ
4.0

いただきもの
チリチリ
甘・旨・酸が程よく、コク・苦渋の余韻

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月14日
ドフラミンゴ
3.5

銀座君嶋屋🍶ひやおろし🍂飲み比べ🍶雄町🌾

2024年9月13日
takanobu
4.5

篠峯　愛山　純米大吟醸　中取り　無濾過生原酒
先日の雄町の味が忘れられずに雄町を買いに行ったところ隣に愛山があったので思わずこれを買ってしまいました。
酸味シュワ感からの甘うまみでかすかにに苦味が来てキレます。食中酒に最高の部類ですね。
雄町の純吟も美味しかったですが、やはり愛山で醸したお酒は好きですね！

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月10日
takanobu
4.5

篠峯　雄町　純米吟醸　秋色生酒　中取り生原酒　山廃仕込
初篠峯。ずっと飲みたくてやっと飲む機会が出来ました。
初が雄町なのでおそらくこれがスタンダードの味ではないでしょうけどめっちゃ美味しかったです。
甘うまで酸味ありでまったり濃厚です。
これはリピートしたいです！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月8日
tats
4.0

結構辛口、うまい。

2024年8月17日
Toshy
4.3

なんだかんだ定期的に買ってしまう篠峯です。結構ドライな感じですがその中にもしっかり旨味を感じます。ここの蔵はいろんなスペック出ているので、これと思ったものは買わないとですね。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年8月16日