篠峯(しのみね) - ページ70 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

さくら
4.0

篠峯雄町純米吟醸夏凛無濾過生酒 3.8
爽やか甘旨セメダイン
爽やかキレ良しの中に旨味がしっかり
後味にちょっとセメダイン系入ってて飲みすすめるとそれが気になる苦味もある
15度ながら濃い気がするのは無濾過だからかな
茄子と合う

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年7月28日
Yoidore太郎
4.5

篠峯田圃シリーズ純大 blanc H29byです。

香りはあんまり感じませんね。
味が出ていますが酸味と最後の焦げた
苦みでスッキリまとまってて暑くても
グイグイ呑めました。
初日は少しバラバラしてましたが
二日目以降は完璧です！

特定名称純米大吟醸

原料米伊勢錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年7月25日
beniiromoon
3.5

篠峰 Azur 山田錦　純米吟醸　無濾過生原酒
田園ラベルシリーズ　『紺碧』
ラベルから想像した通りの淡麗な飲み口。開栓してすぐに飲むとかなりの辛みが喉に残りネガティブに感じたが、数日経つと丸みが出て飲みやすくなった。新鮮な魚介類と相性が良い。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2018年7月18日
Yoidore太郎
4.5

篠峯純大吟雄町中取りtype9 28byです。

初日はツンケンしてましたが2日目以降
うまーいです。
仄かなガス感と、果樹みを感じる酸味と
最後はこげたらチョコレートみたいな苦
甘感ですが、終わりはクリア。寝かせて
美味しい。
じっくり頂きます！

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月16日
ポストライム
4.0

篠峯純米生原酒直汲無濾過 27BY
5月に櫛羅純米と同梱した篠峯熟成組。
初日はレマコムから出した直後に頂きました。キンキンからの熟味が良い方に出ている。甘酸の主張は控え目ですが、旨味のバランスは最高。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年7月15日
Mr.orange
3.0

先月の試飲会にて、安定の篠峯

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

2018年7月14日
にこ
4.0

純米吟醸ムロカ生。微発泡で甘辛と酸味が美味い！マスカットの香りが押し寄せる。

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年7月13日
akiii
3.5

かなーりスッキリとした味わい。初日は酸味が強めですが日が経つにつれてキュンとしたチェリーの様な味わいに。
暑い日に飲みたいですね(*´꒳`*)

2018年7月13日
kenkoudai3000
3.5

篠峯　ろくまる　雄山錦　夏色生酒
あっさり過ぎず、さっぱり過ぎず。
ややまったり目の舌触り。
奈良っぽい味（？）を感じました。

720で1404円（込

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月10日
Yoidore太郎
3.5

篠峯純吟八反無濾過生 29byです。

ガス感ありです。
スッキリしてて、甘味も感じて
飲みやすです。
うーん少し青っぽい感じが気に
なるな～。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月8日