奈良 / 千代酒造
4.00
レビュー数: 1006
冷蔵庫で発見された篠峯濁りのBY18とBY28の飲み比べ。左がBY18です。
2018年1月4日
これまでで最高に美味しいと感じた篠峯BY26参年熟成です。雄町の中取り大吟醸。とても円やかでジューシーな一本。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 古酒
愛山の大吟醸。篠峯大吟にハズレなし。
無濾過、夏越え生原酒だから、しっかりと飲みごたえのある篠峯でした。
原料米 山田錦
辛口ひやおろし。米の旨味とキレは良さが上手くバランスしていて、飲み疲れしない辛口です。
篠峯うすにごり。篠峯にハズレなし。
裏篠峯ろくまるの薄濁り。篠峯は米のジューシーな旨さとフレッシュ感が好きです。
裏篠峯ろくまる、篠峯にハズレなしかな。
篠峯のどぶろく。米粒を残してあるので噛みながらのむ。甘さがあるので冷やで。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年1月3日
大和八木駅バンザイ!!
2017年12月27日