篠峯(しのみね) - ページ76 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

kazu
5.0

裏しのみね60雄町。いや～うまいっす‼️
一升買えば良かったと後悔中…
２日目までは、熟した柿のような甘味と優しい酸。
１週間～2週間後は甘味が引っ込み、フレッシュな酸と渋みが前面に、3週間後は甘味が半歩出て来てベストバランスに！
味の変化が楽しく、しかもどの時点でも美味❗
凄い酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2017年12月23日
へべれけ燗太郎
3.5

今年も残りわずか。。
日本酒界はひと足早く新酒のシーズンですけど。
29BYはこの1本からエントリーです。

直汲みですが、ガスはそれほど強くなく。
香りはマスカットの皮。
甘みはすっきりとして爽やか。軽い呑み口。

特定名称純米

原料米雄山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年12月23日
ハイチュウ
3.5

地元で作った米で醸した酒ということで買ってみました（笑）
香りはほとんど感じないですね。味もスッキリ微炭酸。
イマイチ特長がないかなぁ。風の森のほうが好みです

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年12月23日
mimi
4.0

お店の方におすすめされ冷やで。キリッとした中にもお米の味がして美味しいです

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:普通

2017年12月23日
酒井
3.5

篠峯純米Blanc 火原酒

すっきりした飲み口で食中酒には
最高ですね。
燗より冷やか常温の方が美味しかったです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年12月2日
Yuki Adachi
3.5

ラベルに引かれチョイス、奈良県の酒であまり聞いたことの無い産地にも関わらず、店にあるということは？？と機体感ももちつつ、試飲。
爽やかな香りでありながら、甘味も感じられる一品。
住んでいる仙台に売って無い珍しい物を頂きました❗

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年11月25日
Mr.orange
3.0

近所の酒屋で試飲会
安定の美味さ

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

2017年11月25日
sakelove
3.0

篠峯ろくまる雄町秋あがり

飲み飽きないふっくらとした旨さ。
あまり特徴らしさを感じれず。
燗でも普通…かな。

2017年11月8日
ruby
4.0

飲み飽きない味です

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年11月5日
mkk
3.5

まろやかで美味しく、とても良いお酒。でももっとギュンギュンと旨味がある方が好み。

2017年10月30日