奈良 / 美吉野醸造
3.96
レビュー数: 575
水酛×水酛 無濾過生原酒 酸っぱい感覚に近い個性的な酸味。 精米歩合70%だそうで、米の旨味を活かした甘味が強いです。 ボディはしっかりしてます。 私は食後くらいから飲みたくなる酒です。
酒の種類 無濾過 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年2月27日
花巴 山廃純米吟醸 生原酒 いつものお酒屋さんで購入♪ 飲み口、ビックリ! フルーツのような爽やかな甘み❤️ その後の酸と苦味。 裏ラベルに書いている通りの、 複雑なお味。 この銘柄、 いつものお酒屋さんにいつも並んでるのですが、 薦めていただけてなくて、 気になっていた銘柄。 やっと薦めてくれた! ちょっと嬉しく感じたり♪ 1日置いた本日、 まろやかになっている!! 昨日より好みのまろやかさ! 日本酒、面白いですね^ ^
2019年2月24日
【美吉野醸造(株)】 花巴 720ml 17度 日本酒?他の飲み物? 昔ながら酵母無添加です。蔵内の自然の酵母が醸す日本酒色味はクリアではなく黄色がかってます。 香りバナナやチーズケーキと乳酸系です。 変わった日本酒ですね! 充分楽しめましたがリピはしません>^_^< 好みではないかなぁ
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年2月21日
速醸、オリジナルの酸味とのことだが(^.^)私にはガツンと強く感じてしまった(^.^)
原料米 奈良県産 吟のさと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年2月19日
花巴 山廃純米 無濾過生原酒 中取り
酒の種類 無濾過 山廃
テイスト ボディ:軽い+1
2019年2月18日
シュワシュワのにごり酒。山廃の大吟醸、癖もなく飲みやすい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月15日
旨味がちょー強い。 飲んだ瞬間口にブワッテ広がる。
2019年2月10日
水酛純米 直汲みにごり 30BY これは美味いわ!多くを語る必要ナシ! 空になるまで止まらない!(笑) お試しあれ〜!
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
花巴 山廃純米 備前雄町 無濾過生原酒 3.4 若干熟成香があります。口に含むと酸味と苦みがまず来ます。渋みが残ります。 2日目以降滑らかになってきました。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年2月7日
花巴 山廃純米四段仕込み うすにごり 30BY マスカット その後 吉野杉 ー森野屋酒店ー
2019年1月27日