花巴(はなともえ) - ページ42 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花巴のクチコミ・評価

yuichikaneko
4.0

スプラッシュ
夏前に購入してずっと冷蔵庫でねかしていました。
この酸の香りは他の２次発酵発泡系のお酒では得られないもので、本当に癖になります^_^

普通に開栓して溢れてきませんでした
何回か飲んでいますがこれは初めて
でも、発泡感は相変わらずです^_^

特定名称純米大吟醸

原料米吟のさと

酒の種類生酒発泡山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年11月17日
utsurofu
4.0

花巴山廃純米吟醸無濾過生原酒うすにごり 29B ＠六三四門前仲町
吟のさと五百万石 60%
酵母無添加
しっかり苦辛い風情の中にどっしりとした旨味甘味

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年11月8日
さだこ
4.5

まるでヨーグルトみたいな乳酸菌たっぷりな味わい。
一口目に鼻に抜ける心地よい酸味。
美味い、とてもいい！

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年11月5日
sagi
2.5

花巴速醸純米

つんと癖ある立香。パイン、ヨーグルト系の強めの酸味
独特の味わいで合わせるアテもなかなか難しめ

温度上げてみるとまろやかに、けど雑味が主張してくる‥
好みの別れそうな酒ですね

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年10月29日
青柳
3.5

花巴　山廃　純米　吟のさと

特定名称純米

原料米吟のさと

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月28日
ぱんじゅう
3.5

これぞ山廃。この琥珀色。焼き魚なんかこの酒のあてにしたらおいしいんだろうなぁ。

2018年9月25日
toshiz0
3.0

常温より燗！！！
手のひら燗でも難しい…
これはもっと温度を上げないと（´ε`；）

特定名称純米

原料米吟のさと

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2018年9月24日
もびい
3.0

水酛純米無濾生原。軽い甘味と強い酸味のお酢+熟成風味がガツンとくるインパクトあるアタック。旨味も感じたが、個人的に好みの味ではなかった。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2018年9月18日
wilier
4.0

花巴山廃純米大吟醸。「瓶内発酵のきめ細かいガスが爽快」とのこと。。。爽快でしたv( ☆∀☆)v

開栓も軽く振られた炭酸ジュースを開けるようなドキ②が味わえます☆

肝心のレビューですが、香りは穏やかで味は甘さを控えたピリ辛ジンジャエール(^^)/オリもガスで上がってくるので、混ざると辛味とクリーミーさがでてきます。アルコール感は後味に少しきますかね☆

宅飲みやパーティーなど、一度に飲みきれるときに飲むといいかもです(о´∀`о)

特定名称純米大吟醸

原料米吟のさと

酒の種類生酒発泡山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年9月17日
リアム
3.5

酒屋の店員に
「飲んだことありますか？」との質問。

冷やで独特の香りが立ち込める。
熱燗でさらに香りが深まる。

酸味と香りのハーモニー。

燗が恋しい今日この頃。
まるで、夢のようだった地震の日々を思い夜も更ける。

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年9月11日