福寿 （ふくじゅ）

冬祭！地酒＆地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶

純米吟醸。
落ち着いたフルーティさと甘み、少しアル感、程よいキレ。
優しい食中酒、まったり飲める。

雪紅梅より好きだった記憶。

4.0以上:好き、また飲みたい
3.5:進みはするけど特筆すべき点なし
3.0:まあまあ、そこまで進まない
2.0:あんまり

神戸は灘の酒、福寿

おそらく一番ベーシックなタイプ。

後味は少し甘みというかベタつきは感じるが、それなりに美味しいと思う。

買うか？って言われれば、買わんかも笑
（頂き物です、ありがとうございます✨）

あけましておめでとうございます🎍

今年もおとそは福寿です。
常温でいただきました。

まろやかな口当たりで、料理に合う辛口です。
喉元がほんのり熱くなってきますが、飲みやすくてぐいぐい呑めました。

福寿　純米生酒　師走。

熟成期間を置いた新酒とのことですが、麹ばなとエタノールの香りあり、爽やかな印象。

味は70%精米とは思えないほどクリアな飲み心地。もちろん開栓してから少し経つと甘さがダレてきますが、開けたてはバランス良好で、非の打ち所がない。ライトボディだがシトラスっぽい苦味がしっかりと余韻を感じさせます。

四合瓶で2000円超すのが少し残念。

縁起が良さそうな名前に惹かれて購入。
フルーティーで呑みやすいけどパンチが効いてる。
割と好き

福寿 環(めぐる)

冷でいただきました。
1口目はすっきり癖なし。
2口目から徐々に深みが出てきました。
飲みやすく、濃い料理にも合います。
福寿はノーベル賞の晩餐会にも出るお酒とのこと！
だからか飲みやすく、万人受けする印象でした。
ぬる燗で飲む方が好みかも。

【福寿 純米 生酒】

ノーベル賞受賞式で振舞われている青色ボトルのものより味わいしっかり
それでも他のお酒と比べると、圧倒的にすっきり寄り

神戸酒心館（兵庫県神戸市東灘区御影塚町1丁目8-17 ）

一年以上投稿してないことに気づいた。
撮りためた写真を掲載。
2022/7/29 飲みやすかった記憶あり。