兵庫 / 下村酒造店
3.84
レビュー数: 438
アンコール生酒シリーズ 味を忘れたのでもう一度買いました 冷蔵庫新たに買おうかな…
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒 山廃
2021年1月27日
アンコール生酒シリーズ 奥播磨 芳醇超辛 一年熟成 奥播磨好きで生が好きです ラスト一本で迷うことなく購入 飲むのが楽しみ
特定名称 純米吟醸
原料米 夢錦
酒の種類 生酒 原酒
純米 おりがらみ 透明に近い、おりがらみ〜(笑) 芳醇濃厚かと思いきや… スッキリでキレっキレ(≧∀≦) ⭐️3.9です。
2021年1月11日
5割5分まで磨いた純米 おりがらみ 特別純米みたいなものなのかな? 山田錦ではなく兵庫夢錦を使用 少しだけリーズナボーです
特定名称 純米
原料米 兵庫夢錦
2021年1月9日
8割磨きです ガツンとくるようななんというか 美味しいですね笑
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1
播秋 山廃 兵庫夢錦 あまこく。どっしりしっかり。 酒屋さんで一番濃厚なやつをと、リクエストしただけはありました。
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2021年1月6日
奥播磨 山廃純米 奥播磨のような造りがしっかりしているタイプは常温で良いので冷蔵庫がいっぱいにならないのが嬉しいところです 常温で。燻製を彷彿させるアタック。チョコレートのような甘味と苦味を味わいつつ、酸味でフィニッシュ。 燗にすると渋み、苦味が抑えられ甘味、旨味が前に出で来る。 スモーキー感、カカオのようなビター感が印象に残るお酒 私の舌では全てを表現出来ない深さ、複雑さも奥播磨の面白いところですね。
2020年12月17日
奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 おりがらみ 生 〈原材料〉 米 (兵庫夢錦:兵庫県産) 米麹(山田錦:兵庫県産米) 〈精米歩合〉55% 〈アルコール分〉17%
2020年12月15日
奥播磨 純⽶ 袋しぼり 仕込第⼆⼗九號 ⽣ 〈原材料〉 ⽶ (⼭⽥錦:兵庫県産) ⽶麹(⼭⽥錦:兵庫県産⽶) 〈精⽶歩合〉55% 〈アルコール分〉17%
奥播磨 播秋 山廃純米生原酒 1,640円/720㎖ 生原酒のひやおろし。 色付きでかなりふくよかな香り。 コクと旨味がどっしり、酸もしっかりですが丸くまろやかです。燗をつけるとなかなか膨らむのでぬるいくらいが丁度良かった。
2020年12月13日