奥播磨(おくはりま) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

奥播磨のクチコミ・評価

心想事成
4.0

奥播磨　純米吟醸　夏の芳醇超過辛

銘柄通り、辛口です

特定名称純米吟醸

原料米兵庫夢錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2020年9月14日
たけ
3.5

奥播磨の純米酒です。
銘柄の中では最もスタンダードなお酒。
少し苦味があるんですが、旨味の強いタイプで
飲み飽きしない美味しさです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年8月27日
横浜のお酒呑み
3.5

奥播磨深山霽月純米吟醸
甘み広がるやいなや、強い酸味、苦味。
木桶の感じも。後味すっきり。辛口。尖った味。
２日目は若干、マイルドに。２日目の方が好み。

2020年8月20日
転売反対！
3.0

奥播磨　純米　H24BY
H27.10製造
冷蔵熟成にて、まだ熟成しかけの状態。
熟成を促す為、常温保存に切り替える。
旨味が出始めているが、少し硬い感じがするので、
3.4ヶ月常温で寝かせます。
またレビューします。

特定名称純米

原料米兵庫夢錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月21日
shanks
3.5

兵庫県姫路市下村酒造店
純米吟醸奥播磨芳醇辛口　夏生
原料米兵庫県産兵庫夢錦
米麹　兵庫県産山田錦
精米歩合 55%
使用酵母協会９号
日本酒度＋15.2
酸度 1.8
アミノ酸度 1.2
アルコール度数 17度以上18度未満
仕込み水

色合い　透明
香り穏やか、水のような飲み口ですね。
超辛口とあるが普通の辛口の様な！
その中で芳醇にお米の旨味が微かに感じられます。
余韻は辛味でキレていく感じです。

特定名称純米吟醸

原料米兵庫夢錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年5月31日
kazu
3.0

奥播磨さんの人気商品。
肩ラベルに「芳醇超辛口」とあります。
私が知っている「芳醇」は香りが良くて豊かな酒と思い込んでましたが、この酒は、かなり香り穏やか。そして「超辛口」とありますが、そこまででもない普通の辛口的なイメージ。
この肩ラベルがなければ普通に美味しいんだけど、文字に惑わさせる感じ。飲んだことない酒はラベルの文字から想像するしかないので、数字だけでなく官能で伝えて欲しいなぁ。

2020年5月11日
へべれけ燗太郎
4.0

ザ・山田錦な銘柄のひとつ。
奥播磨の28BY、袋しぼり生～

こっくり深み、うま。
口当たりマイルドで、含み香は甘やか。
苦み走るコクはミルクチョコレートのそれ。
で、キレはすっきり爽やか。

脂、来いやー！ジビエもカモン！
今宵は···、炭火焼きトンしか思いつかなかった。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年3月31日
オアシスひろ
4.0

春らしいラベル

2020年3月24日
mukuneko
4.0

【奥播磨　山廃純米　山田錦八割磨き】
御燗でいただきます。
香りはチョコっぽい甘い香りでうっとり〜

味わいは、甘さと酸のバランスがよい！甘甘酸っぱいってかんじ笑
香りがよいし、口当たりもいいからかなり飲みやすい。

熱燗くらいにすると酸味と甘味がほどよく隠れてスルスル飲めてしまう。これはヤバい。
ただとびきり燗はアルコールが勝っちゃってダメ。熱燗から温燗にかけてが良さそう！

個人的には、御燗酒としてはちょっと薄いかな？
けどゆるゆる飲むには最適かと！

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月11日
Chi yi yang
3.0

奧播磨純米生酒兵庫縣產兵庫香錦

特定名称純米

原料米兵庫香錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年3月4日