奥播磨(おくはりま) - ページ36 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

奥播磨のクチコミ・評価

Kiyotaka Hata
3.5

香りはほとんどないが、口に含むと艶のある味わいがあるがすぐに切れて辛味がくる。辛口付きには良いかも。

2017年10月31日
松子
4.0

奥播磨純米おりがらみ生酒
通常は『おり引き』して透明にするところをあえてせずに混ぜたものを、大将がめっちゃ美味しいとおっしゃったので頂いてみました。
ほのかに甘くて美味しい！！！これ大好きー♡

テイスト甘辛:甘い+1

2017年10月18日
Yuji Murata
3.5

めっちゃ濃い！これが日本酒、と言う酒です。旨い。
冷やすと辛く、熱燗だと独特な香りを放つので、こいつは冷が一番好きです。

特定名称特別純米

原料米兵庫夢錦

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2017年10月9日
ハル
3.5

しっかりとした飲み応えてからの、自然なダイン臭。
骨太な味合いが楽しめる。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年9月22日
へべれけ燗太郎
4.5

「佐瀬式袋吊り雫酒責め」
焦がしたザラメのような甘みで、なめらかな口当たりはクレームブリュレのよう。
いいですね。
食後にゆったり、ナッツなんかと合わせてみたい一本です。

特定名称純米

原料米兵庫夢錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年9月3日
いらこ
3.5

純米吟醸芳醇超辛(株式会社下村酒造店)
産地:兵庫県姫路市
アルコール:15〜16度
日本酒度:+9
酸度:1.7
使用米:麹米山田錦、掛米兵庫夢錦
精米歩合:55%
酵母:9号系
製造:2017

試しに4合瓶で買う。
色は黄色透明。
粘度は若干とろりとした感じ。
常温で楽しむ。
香りはほのかな吟醸香。
口当たりはわずかにスパイシー。
酸味と程よい辛みが広がる。
微かに感じられる苦みも心地よい。
おいしい。
またあったら買っても良い一本。

特定名称純米吟醸

原料米麹米：山田錦、掛米：兵庫夢錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年7月30日
Kensuke Omori
4.5

裏奥播磨純米吟醸生おりがらみ
行きつけの焼き鳥屋で飲ませてもらった一杯。
そこそこ酔ってたのあるかもしれないど、問答無用の旨い酒でした。
ホタルイカの炭火炙りと合わせると、どこまでも飲み進める。

2017年7月17日
さっかりん
3.5

米旨系。酸度も中々強く、日本酒に慣れてないと飲みづらいかもしれない。
裏を返すと、玄人向けと言う事なのかもしれない。
ぬる燗も試してみたけど、旨みがなくなり蒸留酒みたいな感じに劣化。これは冷やでキリっと飲む方が良い。

特定名称純米吟醸

原料米兵庫夢錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2017年7月2日
まつたけ
4.0

25BY

特定名称純米

原料米夢錦

酒の種類無濾過原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2017年6月13日
mimi
4.0

最近好きな山廃。濃いね。濃いけれど美味しいです。もうちょっと優しい方が良いかな。28年10月なのでもう少し置いたら優しくなるのかしら。

特定名称純米

原料米兵庫夢錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年6月4日